versandkostenfrei

9,50 € 12,67 €/Ltr.
Inkl. 19% MwSt., inkl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2 - 5 Werktage

Artikelnummer: 101278
5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.

Ähnliche Artikel

2018 M. Chapoutier »Belleruche Blanc« Côtes du Rhône AOC

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

2018 M. Chapoutier »Belleruche Blanc«
9,50 € 12,67 €/Ltr.
Inkl. 19% MwSt., inkl. Versandkosten

2018 M. Chapoutier »Belleruche« 0,375l Côtes du Rhône AOC

2018 M. Chapoutier »Belleruche« 0,375l
5,60 € 14,93 €/Ltr.
Inkl. 19% MwSt., inkl. Versandkosten
“Die Aromen von zartrauchiger Johannisbeere, schwarzer Kirsche und einer pfeffrigen Kräuterwürze passen ideal zu leckeren Lamm-Spießen mit Curry-Soße!” Lars Kaniok Geschäftsleitung
Lars Kaniok

2018 M. Chapoutier »Belleruche«

Côtes du Rhône AOC

Kultwein vom Kultwinzer

Der »Belleruche« von M. Chapoutier ist eine geschmeidige, trockene Rotwein-Cuvée der Rebsorten Grenache und Syrah aus dem Herzen des französischen Anbaugebiets Côtes-du-Rhône zu einem beeindruckenden Preis! Seine Farbe ist intensiv rubinrot, schon fast bläulich und sein Aromenspiel beeindruckt mit zartrauchigen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und einer pfeffrigen Kräuterwürze. Mit viel Fingerspitzengefühl erzeugt der Weinvisionär von der Rhône hier einen Wein mit schöner Länge, der sich bereits in seiner Jugend sehr weich und geschmeidig zeigt, aber gleichzeitig ein gutes Lagerpotential aufweist.


"Der beste Côtes-du-Rhône den Chapoutier je gemacht hat" 
Robert M. Parker


Wohl kaum ein Weinmacher kann eine Erfolgsbilanz aufweisen wie Michel Chapoutier. In der allwissenden Datenbank von Weinpapst Robert M. Parker finden sich 13 seiner Weine, die die magische 100-Punkte-Marke erreicht haben, 275 Weine überschreiten insgesamt die 90er Grenze. Doch nicht nur bei den oft raren und teuren Spitzenweinen zeigt sich seine Weinmacherkunst. Auch in den vermeintlich einfachen Weinen entfaltet er gekonnt den genialen Moment und lässt sein enormes Know-How einfließen. Das Paradebeispiel ist der M. Chapoutier »Belleruche« aus den bevorzugten Weinbergslagen der Côtes-du-Rhône, vor dem Robert M. Parker nicht nur angesichts seines sensationellen Preises ehrfürchtig den Hut zieht. Laut Robert M. Parker ist der »Belleruche«: »Der beste Côtes-du-Rhône, den Chapoutier jemals gemacht hat«. 


Speiseempfehlung von Michel Chapoutier: Rindersteaks in Pfeffersoße


Zutaten:
- 4 dünn geschnittene Rindersteaks
- 6 große Kartoffeln
- 2 Esslöffel Öl
- 1 Messerspitze Szechuanpfeffer
- 1 Teelöffel süßes Paprikagewürz
- 2 Esslöffel feine Brotkrümel
- 15 cl Kalbsfond
- 1 Schalotte
- 10 g Butter
- Salz


Waschen und schneiden Sie die Kartoffeln in große Chips. Verrühren Sie die Kartoffelchips mit dem Öl, dem Paprikagewürz, den Brotkrümeln und dem Salz in einer großen Schüssel. Legen Sie sie anschließend auf ein Backblech und bedecken Sie sie mit Backpapier. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und backen Sie die Chips 20 Minuten lang. Für die Pfeffersauce schälen und zerkleinern Sie in der Zwischenzeit die Schalotten. Schwitzen Sie sie in einer kleinen Pfanne mit Butter an. Löschen Sie sie mit dem Kalbsfond ab und reduzieren es zu ¾. Fügen Sie die Hälfte des Pfeffers und Salz hinzu. Pfeffern Sie die Steaks. Geben Sie Öl in eine Pfanne und braten Sie die Steaks beidseitig an. Servieren Sie die Steaks mit den Kartoffeln und der Pfeffersauce und reichen Sie passend dazu einen gehaltvollen Rotwein wie den Chapoutier »Belleruche« Côtes-du- Rhône.
Bon Appetit & Santé, Ihr Michel Chapoutier

Weingut Michel Chapoutier

Michel Chapoutier in seinem Weinkeller

Von der Côte Rôtie im Norden bis zu den Dörfern und Crus der südlichen Rhône, darunter RasteauGigondasTavel und natürlich Châteauneuf, bildet Michel Chapoutier die Weine der Rhône in einer Authentizität und Typizität ab wie kein anderer Winzer. Als einziger seiner Zunft besitzt er eigene Weinberge in allen Spitzenlagen der Rhône. Nahezu uneingeschränkt herrscht das Weingut Michel Chapoutier über den Hermitage Berg und gilt schon heute als eines der bedeutendsten Weingüter unserer Zeit. 

Mehr Informationen

Kundenmeinungen

“Wir hatten über Weihnachten Besuch aus Frankreich - Weinkenner auf jeden Fall. Was soll ich ihnen anbieten. Habe mich für den "Belleruche" entschieden da er nicht zu schwer ist und mit seinem Aromenspiel auch denen schmeckt, die sonst keinen Rotwein trinken.
Der Erfolg war groß. Begeisterung von allen Seiten. Das wird mein Wein für die besonderen Anlässe.”
//

Bewertung schreiben und
30€-Gutschein gewinnen **

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

**Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

M. Chapoutier »Belleruche«

Erzeuger
Weingut Michel Chapoutier - Weltspitze von der Rhône
Land
Frankreich
Region
Rhône
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Grenache, Syrah
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
im Glas intensiv rubinrot, schon fast bläulich; am Gaumen zartrauchige Johannisbeeren, schwarze Kirschen und eine pfeffrige Kräuterwürze; mit schöner Länge weich und geschmeidig im Abgang
Empfehlung
zu kräftigen Aufläufen, gegrilltem Fleisch und dunklem Geflügel
Genussreife
bis zu 5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,50 % vol
Restzucker
1,60 g/l
Gesamtsäure
4,50 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
M. Chapoutier
18, Avenue P. Durand B. P. 38
F-26600 Tain L#Hermitage
schließen
Treten Sie in Kontakt mit uns Seien Sie immer auf dem aktuellen Stand!
Folgen Sie uns und tauschen Sie sich mit uns aus:
5€-Gutschein sichern Melden Sie sich jetzt zu unserem Newsletter an
und sichern Sie sich neben tollen Angeboten 5€ Rabatt.