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2020 M. Chapoutier »De l'Orée« Ermitage Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter
99
James Suckling
2020
98
Decanter
2020
95
Wine Advocate
2020

Frankreich

Rhône

weiss

Marsanne

Trocken

Komplex

Körperreich

Würzig

2020 M. Chapoutier »De l'Orée« Ermitage Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter

Ermitage AOP
239,95 €

319,93 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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Beurteilung
Ein echtes Aromenfeuerwerk, zu dem sich eine erstaunliche Komplexität gesellt
Empfehlung
Als Speisenbegleiter ist dieser Wein ein Genuss-Garant. Er passt ebenso zur Gänseleber wie zu Krebsen, Hummer oder Zander. Auch Perlhuhn oder Kalb mit einer cremigen Sauce passt ideal. Seliges gilt auch für Ziegenkäse, Stilton oder einem würzigen Curry.
Beschreibung

Weißweinjuwel aus der Rhône

Die Hermitage, oder »Ermitage«, wie die Franzosen sie nennen, ist ein ganz besonderes Fleckchen Erde an der nördlichen Rhône. Denn die Rebflächen sind in viele kleine Parzellen unterteilt, deren Terroir nicht vielfältiger sein könnte. Aus diesen Einzellagen vinifizieren die Winzer dann höchst eigenständige Charakterweine. Das Besondere: hier wird vor allem Syrah angebaut. Die Hermitage ist also dem Rotwein gewidmet! Weißweine aus der Rebsorte Marsanne sind eine absolute Seltenheit. Denn die Traube wird auf nicht mal 30 Prozent der Rebfläche angebaut!

Um genau solch eine Seltenheit handelt es sich aber bei dem De l'Orée Ermitage Blanc 6er-OHK – Bio von Star-Winzer Michel Chapoutier. Dass der Önologe gerne abseits der bekannten Pfade seine Weine erzeugt, ist schon längst kein Geheimnis mehr. Für seinen De l'Orée Ermitage Blanc geht Terroir-Flüsterer aber noch gehörig weiter. Denn bei der Parzelle De l'Orée handelt es sich sozusagen um eine Einzellage innerhalb einer Einzellage. Kleinteiliger kann man als Winzer nicht arbeiten! Hinzu kommt, dass die Marsanne-Rebstöcke zwischen 60 und 70 Jahre alt sind und dementsprechend nur noch ein höchst geringer Ertrag liefern – der von Chapoutier dann noch zusätzlich selektiert wird. Ihm kommen nämlich nur die besten Trauben in den Keller! Das alles macht diese Rhône-Schönheit zu einer echten Rarität. Als i-Tüpfelchen erhalten Sie diese Seltenheit bei uns jetzt in der 6er-Originalholzkiste!

Auszeichnungen
99
James Suckling
2020
99 Punkte von James Suckling 2020

»A breathtaking and expansive bouquet of mirabelle tart with a wide spectrum of candied citrus aromas, fresh almonds, plus fresh tarragon and shiso leaf. Fabulous concentration and interplay of creamy richness with mineral freshness. The intensity and purity of the stony finish must be tasted to be believed! A pure marsanne from the eastern part of the appellation with a soil of glacial deposits. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

98
Decanter
2020
98 Punkte von Decanter 2020

»The nose is quite savoury, almond is the presiding aroma, with apple and quince in the background. It has the roundness of De l'Orée but without excessive opulence - this vintage is a little straighter than some. Well-balanced, with a more clearly visible mineral line than a classic vintage of this cuvée, which can be veiled by intense richness when young. Fresh, balanced, more thirst-quenching than a typical De l'Orée, its propensity to opulence slightly tempered. I think this works particularly well this year.«

Decanter

Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.

95
Wine Advocate
2020
95 Punkte von Wine Advocate 2020

»A superbly balanced example of this selection, the 2020 Ermitage de l'Orée—sourced from the clay soils of Les Murets—features scents of crushed stone, toasted grain, white peach and ripe melon. Showing no ill effects from its recent bottling at the beginning of September, it's full-bodied, silky and elegant, with a long, harmonious finish.«

Wine Advocate

Der Wine Advocate ist eine renommierte Weinzeitschrift, die seit 1971 erscheint. Die Zeitschrift wurde von Robert Parker ins Leben gerufen, einem einflussreichen Journalisten und Weinkritiker, der das weltweit bekannte 100-Punkte-Bewertungssystem revolutionierte. Der Wine Advocate bewertet Weine aus 28 Ländern und über 500 Weinregionen weltweit und setzt hohe Standards in der Weinbewertung.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Michel Chapoutier

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Frankreich

Region

Rhône

Rebsorten Auflistung

Marsanne

Trinktemperatur

8-10 °C

Weinstil

Komplex, Körperreich, Würzig

Alkoholgehalt

14 % vol

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Bio, Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

M. Chapoutier

Anschrift

18, Avenue P. Durand B. P. 38 F-26600 Tain L'Hermitage

Artikelnummer

153890

Michel Chapoutier

Von der Côte Rôtie im Norden bis zu den Dörfern und Crus der südlichen Rhône, darunter Rasteau, Gigondas, Tavel und natürlich Châteauneuf, bildet Michel Chapoutier die Weine der Rhône in einer Authentizität und Typizität ab wie kein anderer Winzer. Als einziger seiner Zunft besitzt er eigene Weinberge in allen Spitzenlagen der Rhône. Nahezu uneingeschränkt herrscht das Weingut Michel Chapoutier über den Hermitage Berg und gilt schon heute als eines der bedeutendsten Weingüter unserer Zeit.

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