2020 Mandrarossa »Serra Brada« Cabernet Sauvignon
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Aromatische Eleganz
Die Cantine Settesoli hat mit ihren Mandrarossa Weinen die sizilianische Qualitätsrevolution angestoßen. Insbesondere weil man schön früh das immense Potential des sizilianischen Terroirs für internationale Rebsorten erkannte. Einige der Weinberge haben einen hohen Anteil von gelbem Ton, der dem Cabernet Sauvignon seine konzentrierte Dichte und aromatische Eleganz verleiht.
Der Mandrarossa »Serra Brada« Cabernet Sauvignon besticht mit Düften von dunklen Beeren, Mineralien und etwas Kakao. Am Gaumen schwarze Kirschen, Pflaume und Vanille sowie seidenweiche Tannine sowie ein warmes fast schokoladiges Aroma. Ein fantastischer Tropfen mit unglaublichen Preis-/ Genussverhältnis.
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Pasta, Vegetarisch, Lamm, Pizza, Rind, Schwein
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
2.8 g/l
Gesamtsäure
5.3 g/l
Lagerfähigkeit
bis zu 4 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Cantine Settesoli s.c.a.
Anschrift
Strada Statale 115 I-92013 Menfi
Artikelnummer
500810
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Mandrarossa – Settesoli
Vielen Weinliebhabern war Sizilien lange Zeit nur als Lieferant von Massenweinen bekannt. Dieses triste Image änderte sich erst durch eine Initiative von Weinbauern, die den Fokus ganz bewusst auf die Qualität legten. Gemeinsam wollten sie Rotweine, Weißweine, Roséweine und sogar Schaumweine erzeugen, die dem großen Potenzial der Insel gerecht würden. Heute können wir sagen: HeuHEs war ein ambitioniertes Vorhaben, eine Art Revolution, die jedoch vollauf geglückt ist ...