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2018 Markus Molitor Einstern Pinot Noir

2018 Markus Molitor Einstern Pinot Noir

trocken
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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
Äußerst delikat und fruchtig, mit Anklängen einer erdigen Note
Empfehlung
Ideal zu Wildfleisch
Beschreibung

Ein eleganter Spätburgunder namens »Einstern« mit Aromen die von reifen Kirschen und Rosenblüten bis zu zart rauchigen Nuancen reichen. Die sanften Tannine und der schlanke Körper münden in einem langanhaltenden mineralischen Abgang.

Dieser Wein stammt von dem Top-Produzenten Markus Molitor an der Mosel. Das weltberühmte Weingut ist bekannt für seine Rieslinge und auf ausgesuchten Parzellen kultiviert es Spätburgunder. Es wird an den steilen Hängen der Mosel fast ausschließlich mit Hand gearbeitet und die Weine von Molitor sind berühmt für ihre Lagerfähigkeit.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Mosel

Rebsorten Auflistung

Pinot Noir

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Huhn, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

0 g/l

Gesamtsäure

0 g/l

Verschlussart

Naturkork

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Markus Molitor

Anschrift

Haus Klosterberg 54470 Bernkastel-Wehlen

Artikelnummer

139497

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Markus Molitor

Das Weingut Markus Molitor ist in der Verbandsgemeinde Bernkastel-Kues an der Schleife der Mosel angesiedelt. Das sonnige und sehr milde Wetter im Übergangsbereich vom Kontinentalklima zum Seeklima ist für den Weinanbau bestens geeignet, da die Weinberge hier auch durch die Eifelbarriere gut vor kalten Westwinden und einem Übermaß an Niederschlägen geschützt sind. Rund um Bernkastel-Kues gibt es mehr als 130 Hektar große Weinberge, bei denen sich vor allem die „Zeltinger Sonnenuhr“ weltweit einen guten Namen machen konnte. Ebenfalls gut bekannt sind die Weinberge am Schlossberg und am Deutschherrenberg. Auch auf dem »Zeltinger Himmelreich« werden Riesling-Trauben geerntet, aus denen Weißweine mit Spitzenqualität hergestellt werden. Mitten durch den Ort zieht sich die Ferienstraße »Mosel.Erlebnis.Route«, auf der sich die Besucher über die Traditionen des Weinbaus informieren können.

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