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Artikelnummer: 176010
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2018 Metzger »Prachtstück« Cuvée

feinherb

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Neues Prachtstück von Uli Metzger

In dieser Cuvée vereint Winzer Uli Metzger die drei hocharomatischen Sorten Bacchus, Scheurebe und Riesling in seinem neusten »Prachtstück«. Wie gewohnt verarbeitet er mit handwerklicher Klasse in diesem Wein die Vorzüge aller drei Trauben. Ein intensiv-tropischer Duft nach Grapefruit und Ananas schneidet präzise ins Geschmacksprofil und die rassig-frische Säure ist gekonnt in den Wein integriert. Im Kontrast dazu tariert eine feine Restsüße im Abgang den Geschmack optimal aus. In der Tat ein »Prachtstück«!



Uli Metzger aus Grünstadt an der Weinstraße hat sich mit einem genialen Kunstgriff in die 1. Wein-Bundesliga katapultiert! Denn mit viel Selbstironie und Hintersinn »verwurstet« er kurzerhand seinen Familiennamen und macht den Ochsen zu seinem Wappentier. So viel Kreativität weckte sofort unser Interesse. 

Weingut Metzger

Winzer Uli Metzger mit seiner Familie

Das Weingut Metzger verkörpert noch die Bilderbuchvorstellung eines deutschen Familienweingutes. Gelegen in dem beschaulichen Ort Asselheim in der Nordpfalz zählt es mit seinen rund 19 Hektar Rebfläche und einem Absatz von ca. 150 000 Flaschen im Jahr sowohl zu den größeren Betrieben, als auch zu den weit bekannten und erfolgreichen. Die Wurzeln des Weingutes reichen mehr als 100 Jahre zurück, damals standen noch Ackerbau und Viehzucht im Vordergrund. Mit der Elterngeneration von Uli Metzger beginnt die Fokussierung auf den Weinbau und damit auch die große Leidenschaft der gesamten Familie zu dem Produkt Wein.

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2018 Metzger »Prachtstück« Cuvée

Erzeuger
Weingut Metzger - Ein Stück Lebensglück
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Rebsorte
Bacchus, Riesling, Scheurebe
Farbe
Weiß
Wein Typ
Feinherb
Beurteilung
Ein intensiv-tropischer Duft nach Grapefruit und Ananas gepaart mit einer rassig-frischen Säure. Im Kontrast dazu eine feine Restsüße im Abgang, die den Geschmack optimal austariert.
Empfehlung
Passt ideal zu hellem Fleisch, Geflügel sowie asiatischen Gerichten.
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
11,00 % vol
Restzucker
16,80 g/l
Gesamtsäure
5,90 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Uli Metzger
Langgasse 32-34
67269 Grünstadt-Asselheim
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