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2022 Metzger »Prachtstück« Cuvée
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2022 Metzger »Prachtstück« Cuvée

Pfalz, feinherb

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Beurteilung
Ein intensiv-tropischer Duft nach Grapefruit und Ananas gepaart mit einer frischen Säure. Im Kontrast dazu eine feine Restsüße im Abgang, die den Geschmack optimal austariert.
Empfehlung
Passt ideal zu hellem Fleisch, Geflügel sowie asiatischen Gerichten.
Beschreibung

Prachtstück von Uli Metzger

In dieser Cuvée vereint Winzer Uli Metzger die drei hocharomatischen Sorten Bacchus, Scheurebe und Riesling in seinem neusten »Prachtstück«. Wie gewohnt verarbeitet er mit handwerklicher Klasse in diesem Wein die Vorzüge aller drei Trauben. Ein intensiv-tropischer Duft nach Grapefruit und Ananas schneidet präzise ins Geschmacksprofil und die frische Säure ist gekonnt in den Wein integriert. Im Kontrast dazu tariert eine feine Restsüße im Abgang den Geschmack optimal aus. In der Tat ein vielseitiges »Prachtstück«!

Uli Metzger aus Grünstadt an der Weinstraße hat sich mit einem genialen Kunstgriff in die 1. Wein-Bundesliga katapultiert! Denn mit viel Selbstironie und Hintersinn »verwurstet« er kurzerhand seinen Familiennamen und macht den Ochsen zu seinem Wappentier. So viel Kreativität weckte sofort unser Interesse.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Metzger

Geschmack

Feinherb

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Bacchus, Riesling, Scheurebe

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Frisch, Fruchtbetont

Alkoholgehalt

11.5 % vol

Restzucker

18.5 g/l

Gesamtsäure

6 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Uli Metzger

Anschrift

Langgasse 32-34 67269 Grünstadt-Asselheim

Artikelnummer

176010

Metzger

Das Weingut Metzger verkörpert noch die Bilderbuchvorstellung eines deutschen Familienweingutes. Gelegen in dem beschaulichen Ort Asselheim in der Nordpfalz zählt es mit seinen rund 19 Hektar Rebfläche und einem Absatz von ca. 150 000 Flaschen im Jahr sowohl zu den größeren Betrieben, als auch zu den weit bekannten und erfolgreichen. Die Wurzeln des Weingutes reichen mehr als 100 Jahre zurück, damals standen noch Ackerbau und Viehzucht im Vordergrund. Mit der Elterngeneration von Uli Metzger beginnt die Fokussierung auf den Weinbau und damit auch die große Leidenschaft der gesamten Familie zu dem Produkt Wein.

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