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Artikelnummer: 176010
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2018 Metzger »Prachtstück« Cuvée

feinherb

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Neues Prachtstück von Uli Metzger

In dieser Cuvée vereint Winzer Uli Metzger die drei hocharomatischen Sorten Bacchus, Scheurebe und Riesling in seinem neusten »Prachtstück«. Wie gewohnt verarbeitet er mit handwerklicher Klasse in diesem Wein die Vorzüge aller drei Trauben. Ein intensiv-tropischer Duft nach Grapefruit und Ananas schneidet präzise ins Geschmacksprofil und die rassig-frische Säure ist gekonnt in den Wein integriert. Im Kontrast dazu tariert eine feine Restsüße im Abgang den Geschmack optimal aus. In der Tat ein »Prachtstück«!


Uli Metzger aus Grünstadt an der Weinstraße hat sich mit einem genialen Kunstgriff in die 1. Wein-Bundesliga katapultiert! Denn mit viel Selbstironie und Hintersinn »verwurstet« er kurzerhand seinen Familiennamen und macht die Kuh zu seinem Wappentier. So viel Kreativität weckte sofort unser Interesse. 

Weingut Metzger

Winzer Uli Metzger mit seiner Familie

Das Weingut Metzger zählt mit einer Anbaufläche von 18 Hektar und einem Absatz von 150 000 bis 160 000 Flaschen im Jahr zu den größeren familiengeführten Weingütern in der Pfalz. Die Wurzeln des Betriebs reichen mehr als hundert Jahre zurück. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Sein Vater hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Zudem betreibt die Familie ein Restaurant und eine Pension mit 25 Zimmern

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2018 Metzger »Prachtstück« Cuvée

Erzeuger
Weingut Metzger - Ein Stück Lebensglück
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorte
Bacchus, Riesling, Scheurebe
Farbe
Weiß
Wein Typ
Feinherb
Beurteilung
Ein intensiv-tropischer Duft nach Grapefruit und Ananas gepaart mit einer rassig-frischen Säure. Im Kontrast dazu eine feine Restsüße im Abgang, die den Geschmack optimal austariert.
Empfehlung
Passt ideal zu hellem Fleisch, Geflügel sowie asiatischen Gerichten.
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
11,00 % vol
Restzucker
16,80 g/l
Gesamtsäure
5,90 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Uli Metzger
Langgasse 32-34
67269 Grünstadt-Asselheim
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