Mount Gay Silver Rum

Barbados im Glas

Kaum eine Destillerie blickt auf eine so lange Geschichte zurück wie Mount Gay. Seit 1703 wird auf Barbados Rum hergestellt – und damit gilt das Haus als älteste dokumentierte Rum-Destillerie der Welt. Der Mount Gay Silver zeigt eindrucksvoll, dass weißer Rum weit mehr sein kann als eine reine Cocktailbasis. Er verbindet karibische Tradition mit moderner Präzision und präsentiert sich klar, lebendig und überraschend vielschichtig. Die Grundlage bilden aromatische Zuckerrohrmelassen, korallengefiltertes Quellwasser und ein Blend aus Pot- und Column-Still-Destillaten, der teilweise in amerikanischen Whiskeyfässern reift und anschließend doppelt filtriert wird.

In der Nase treffen feine Noten von Toffee, Zuckerrohr und floralen Anklängen auf frische Zitrusfrüchte und tropische Nuancen wie Ananas. Am Gaumen wirkt der Rum angenehm klar und ausgewogen. Seine Frische wird von einer feinen aromatischen Tiefe begleitet, ohne an Trinkfluss zu verlieren – ein Stil, der sowohl pur als auch in hochwertigen Cocktails überzeugt.