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2018 Patz & Hall Chardonnay Sonoma Coast
92
Wine Enthusiast
2018

2018 Patz & Hall Chardonnay Sonoma Coast

Sonoma Coast
39,95 €

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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
Goldgelbe Farbe. In der Nase reife Fruchtnoten von Steinobst und gelbem Apfel, am Gaumen exotische Fruchtnoten. Sehr schöne Cremigkeit und angenehme Frische. Mit elegantem, feinwürzigem Finish.
Empfehlung
Zu Geflügel, Gemüseaufläufen mit cremigen Saucen oder gebackenem Butternut-Kürbis mit Knoblauch und Chili.
Beschreibung

Lagen-Chardonnay aus Sonoma Coast

Wie kein zweites steht das Weingut Patz & Hall für kalifornische Lagen-Weine. Nach burgundischem Vorbild keltert das Kellereiteam Spitzen-Gewächse aus Chardonnay und Pinot Noir. Der Anspruch ist hoch: Jeder Wein soll sein spezifisches Terroir ausdrücken. Wie gut das gelingt, zeigt der Sonoma Coast Chardonnay.

In den kühlen Sonoma Coast-Lagen entwickeln die Chardonnay-Trauben eine filigrane Frucht und frische Säure. Nach der behutsamen Lese werden sie mitsamt den Stielen vergoren und in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Ein Drittel der Barrique-Fässer sind neu.

Im Glas präsentiert sich der Chardonnay in einem kräftigen Goldgelb. Im Auftakt lässt er eine reife Frucht mit Noten von Aprikose, Quitte und gelbem Apfel erkennen. Dazu gesellen sich würzige Anklänge von feiner Vanille, Zimt und Pfeffer. Ähnlich komplex ist auch das Mundgefühl. Hier gibt sich die Frucht exotischer, zeigt neben den Steinobstnoten auch Zitrusaromen sowie mineralische Töne, die leicht salzig anmuten. Die Textur ist cremig, frisch und sehr elegant. Der charaktervolle, sehr überzeugende Auftritt endet mit einem präzisen, feinwürzigen Finish.

Auszeichnungen
92
Wine Enthusiast
2018
92 Punkte von Wine Enthusiast 2018

Floral and mineral-driven, this coastal wine delivers a stoniness of green apple and pear—crisp, defined flavors that lead to a complementary spread of brioche and toasted oak. Hearty and rich, it has balance and concentration.

Wine Enthusiast

Der Wine Enthusiast ist ein internationales Wein-Magazin, mit amerikanischen Wurzeln in dem namenhafte Kritiker im 100-Punkte-System Weine bewerten.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

USA

Region

Kalifornien

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Chateau Ste. Michelle

Anschrift

Paterson & Woodinville Washington USA

Artikelnummer

821030

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