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2018 Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley
93
Wine Advocate
2018
93
Wine Spectator
2018
92
James Suckling
2018

USA

California

rot

Pinot Noir

Trocken

Komplex

Körperreich

Strukturiert

2018 Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley

Sonoma County
89,00 €

118,67 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Aromen von wilden Beeren, Rosenblättern und Tabak. Am Gaumen seidig weich. Konzentriert ziehen sich Noten von Himbeere, Caramel Fleur de Sel, Lavendel und Kardamom über die Zunge, in einem mineralischen Finish endend.
Empfehlung
Zu Wildgeflügel, Trüffelgerichten, Rehrücken.
Beschreibung

Die Weine von Paul Hobbs stammen von sieben Weinbergen in Sonoma County und von fünf im Napa Valley. Rebsortentechnisch konzentriert sich Paul auf die großen, edlen Gewächse Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah und Chardonnay. Eine minimalinvasive Kellertechnik ist sein Zaubermittel. Mehrfaches Auslesen am Sortiertisch, Spontangärung und keine Schönung oder Filtration ergeben schließlich die Weine, die Paul Hobbs haben möchte. Sein größter Fan ist sein Vater und wahrscheinlich gleich danach folgt Robert M. Parker. Der Pinot Noir von Paul Hobbs hatte es Parker im Jahr 2010 besonders angetan: Er adelte diesen Wein als einen der sechs besten Weine des Jahres. Sie erhalten einen wunderbaren tiefdunklen, seidig-weichen und geschmeidigen Tropfen, mit Noten von Himbeeren, Karamel. Lavendel und auch Kardamom, der von einem perfekten Holzeinsatz profitiert. Die Säure ist hier perfekt ausbalanciert und das mineralische Finish verweilt noch lange am Gaumen.

Auszeichnungen
93
Wine Advocate
2018
93 Punkte von Robert M. Parker Wine Advocate 2018

»Made with about 10% whole cluster, the 2018 Pinot Noir has a medium ruby-purple color and a nose of cranberry sauce, rhubarb, tea leaves and earth with a spicy undercurrent. Medium-bodied, it's concentrated and grainy with appealing juicy fruits and a long, lifted finish. 7,612 cases produced.«

Robert M. Parker Wine Advocate

Robert Parker ist wohl der einflussreichste Weintester der Welt, der Papst der Wein-Kritiker. Der Wein-Guru dominierte mit seinem 100 Punkte Bewertungssystem die 80er und 90er der Weinkritiken. Seine Beschreibungen bestehen jedoch nicht nur aus Punkten auch Verkostungsnotizen sind dem amerikanischen studierten Juristen wichtig.

93
Wine Spectator
2018
93 Punkte von Wine Spectator 2018

»Concentrated red currant, plum and raspberry flavors are finely articulated, with ample hot stone and cooking spice notes. Crunchy acidity on the finish features accents of dried thyme. Drink now through 2025. 7,612 cases made.«

Wine Spectator

Das US-Magazin gehört zu den weltweit einflussreichsten Weinpublikationen und außerdem neben Robert Parkers Wine Advocate die weltweit beliebteste Quelle für Weinbewertungen. Renomierte Weinjournalisten und erfahrene Weinkritiker liefern hier zahlreiche Verkostungsnotizen.

92
James Suckling
2018
92 Punkte von James Suckling 2018

»A dense, layered red with blackberry and blueberry aromas and flavors. Full body. Solid core of fruit. If you like fruit, here it is. Drink or hold.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

94
Jeb Dunnuck
2018
94 Punkte von Jeb Dunnuck 2018

»The largest production cuvée is the 2018 Pinot Noir Russian River Valley, which comes from multiple sites and was aged 9 months in 43% new French oak. Readers looking for a great introduction into the wines of the estate can't go wrong here. Medium ruby, it has beautiful aromatics of raspberries, black cherries, and strawberries, loads of spice, violets, and underbrush nuances, medium to full body, good acidity, and a silky, seamless texture. It's beautifully done and well worth seeking out. Drink it any time over the coming 7-8 years.«

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck ist ein unabhängiger Weinkritiker mit Sitz in Colorado , bewertet weltweite Topweine und liefert tiefgreifende Kritiken zu Weinen aus Spitzenregionen der ganzen Welt.

Meinungen
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Daten & Fakten

Erzeuger

Paul Hobbs

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

USA

Region

Kalifornien

Rebsorten Auflistung

Pinot Noir

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Weinstil

Komplex, Körperreich, Strukturiert

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

2.8 g/l

Gesamtsäure

5.8 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Paul Hobbs Winery

Anschrift

3355 Gravenstein Hwy North 95472 Sebastopol

WeintypGeschmack

Trocken

Artikelnummer

191041

Paul Hobbs

„Die Weine, die wir derzeit produzieren, sind das Ergebnis von Ausdauer, Geduld und vielen Versuchen bei unserem anhaltenden Weinabenteuer.“ Einer der charismatischsten Weinpersönlichkeiten überhaupt: Paul Hobbs. Mehrfach von Robert Parker als ‚Wine Personality of the Year’ ausgezeichnet. Die Presse gab ihm aufgrund seiner Fähigkeit, herausragende, einmalige Rebanlagen in aller Welt zu erkennen und seiner innovativen, bahnbrechenden Arbeit Spitznamen wie ‚quiet trendsetter’ oder ‚truffle hunting dog’.

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