2021 Quady »Elysium« Sweet Red Dessert Wine - 0,375 l

Süße mit Rosenduft

Elysium Sweet Red Dessert Wine 2021 bringt purpurrote Farbe und kalifornische Lebensfreude ins Glas. Der Dessertwein aus Muscat stammt von der Quady Winery in Madera, wo Laurel und Andrew Quady seit 1975 außergewöhnliche Weine entwickeln. Ihr Gespür für aromatische Dessertweine zeigt sich schon im ersten Eindruck: Intensiver Rosenduft trifft auf dunkle Beeren und macht aus dem Abschluss eines Menüs einen kleinen Höhepunkt. Elysium ist süß, aber keineswegs eindimensional. Die Frucht bleibt lebendig, der Auftritt charmant und zugänglich.

Am Gaumen verbindet sich die üppige Frucht mit einer angenehmen Fruchtsäure. Sie gibt dem Dessertwein Spannung und hält die Süße wunderbar in Balance. Dunkle Beeren begleiten den Genuss, während der saubere Abgang für einen klaren Schluss sorgt. Mit 15 Prozent Alkohol, 135 Gramm Restzucker und 7,1 Gramm Gesamtsäure besitzt Elysium eine ausdrucksstarke, aber harmonische Art. Auszeichnungen mit Silber bei der International Wine and Spirit Competition und der International Wine Challenge unterstreichen seinen besonderen Charakter.

Zu Gorgonzola zeigt Elysium seine spannende Seite: Süße und Käse setzen ein aromatisches Gegenspiel in Gang. Auch Schokoladenkuchen begleitet er genussvoll und bringt dabei seine dunkle Frucht ins Spiel. Servieren Sie ihn zum Abschluss eines Dinners, zu einem besonderen Gespräch oder einfach dann, wenn der Tag nach einem kleinen Verwöhnmoment verlangt. Die 0,375-Liter-Flasche eignet sich ideal zum bewussten Genießen. Kurz gesagt: ein purpurroter Dessertwein für alle, die Rosenaroma, Beerenfrucht und lebendige Süße mögen.