2025 Schloss Vollrads Riesling süß – Bio

Die fruchtige Seite des Rheingaus

Mit diesem Riesling zeigt Schloss Vollrads eine Stilistik, die seit vielen Jahren zu den beliebtesten Ausdrucksformen deutscher Rieslinge zählt. Der Wein verbindet die typische Frische der Rebsorte mit einer spürbaren, aber ausgewogenen Fruchtsüße. Dadurch entsteht ein Profil, das sowohl Riesling-Einsteiger als auch Liebhaber harmonischer Weißweine anspricht.

In der Nase dominieren Pfirsich, Aprikose und reife Birne, begleitet von gelbem Apfel, Nektarine und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt der Wein weich, saftig und ausgesprochen ausgewogen. Die Frucht steht klar im Mittelpunkt, wird jedoch von einer lebendigen Säure begleitet, die für Frische und Struktur sorgt. Gerade diese Balance macht den Wein so vielseitig einsetzbar. Ob zu würzigen Gerichten, asiatischer Küche oder einfach als unkomplizierter Genussmoment – der Riesling fruchtig überzeugt mit Zugänglichkeit und Trinkfreude, ohne dabei seine Herkunft aus dem Rheingau zu verleugnen.