Genusswochen

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Artikelnummer: 106013
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“Anderswo wird das Wort ›Terroir‹ überstrapaziert, die Schwedhelm Brüder füllen es einfach auf Flaschen. Das Ergebnis führt weg von vordergründiger Primärfrucht und ist zu einem Top-Preis zu haben!” Michael Penno Filialleiter Weinlager Hannover
Michael Penno

2017 Schwedhelm Riesling Wotanfels

Erste Lage, trocken

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Auf zweifache Weise herausragend

Seit jeher besitzt der Riesling Wotanfels vom Weingut Schwedhelm einen außergewöhnlichen Charakter. Spontan angegoren und mit einem Feinhefelager bis Ende Mai zeigt er auch im jungen Stadium sehr erdige und salzige Noten, wodurch auch die Säure stark ausgeprägt wird. Am Gaumen strotzt er nur so vor Kraft und endet dann in einem langen Abgang. Bei einer längeren Lagerung entwickelt er wilde Fruchtaromen, die bis ins Exotische gehen.


»Anderswo wird das Wort ›Terroir‹ überstrapaziert, die Schwedhelm Brüder füllen es einfach auf Flaschen. Dieser schöne Erfolg führt weg von vordergründiger Primärfrucht und ist zu einem bemerkenswert erfreulichen Preis zu haben!« - Michael Penno, Filialleiter Weinlager Hannover


Damit dieser Wein so außergewöhnlich wird, werden die Trauben bereits doppelt vorselektiert, bevor sie von Hand gelesen werden. Nach einer Maischestandzeit von insgesamt acht Stunden kommt der Most dann in die Edelstahltanks, wo er spontan vergoren wird. Nach dem Feinhefelager wird er Anfang Juni auf die Flasche gefüllt.


Dieser Riesling entwickelt seine knackige Frische und seine besonderen Aromen bereits an den Rebstöcken. Der Wotanfels, ein 8 Meter hoher Kalkalgenstock, ist einer der markantesten Erscheinungsbilder im Zellertal. Bereits vor Jahrhunderten wurde er von unseren keltischen Vorfahren als Opferstätte für ihren Gott Wotan genutzt. Am höchsten Punkt, inmitten der Rieslingreben, versprüht er noch heute eine außergewöhnliche Aura.

Weingut Schwedhelm

Kaum etwas entfaltet so viel Kraft wie eine Vision, die rigoros in die Tat umgesetzt wird. Erst recht nicht, wenn hinter ihr zwei Brüder stehen. Seite an Seite, standhaft und zu allem entschlossen. Stephan und Georg Schwedhelm arbeiten nach der Übernahme des elterlichen Weinguts hartnäckig daran, das Zellertal wieder an die Spitze zu bringen. Jenen Nordzipfel der Pfalz, der seit jeher von Rheinhessen umzingelt ist und der von den prominenteren Nachbarn stets belächelt wurde. Der Spott prallte jedoch an den Brüdern ab. Mittlerweile wurde auch die Winzerelite auf das Zellertal aufmerksam, die das Potenzial der Region erkannt hat. 

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2017 Schwedhelm Riesling Wotanfels

Erzeuger
Weingut Schwedhelm - Zwei Brüder gehen ihren Weg.
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
In der Nase zunächst erdige und salzige Noten, später dann tropisch-exotische Fruchtaromen. Kräftige Säure, körperreich und mit lan ganhaltendem Finale.
Empfehlung
Passt gut zu Meeresfrüchten oder solo.
Genussreife
bis zu 7 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 % vol
Restzucker
3,00 g/l
Gesamtsäure
7,60 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Klosterhof Weinvertriebs OHG
Klosterhof 1
67308 Zellertal
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