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94
James Suckling
2023

2023 Stahl »Best of« Silvaner

Franken, trocken
18,00 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Aromen von Holunderblüten, knackige Äpfel und Birnen, intensiv duftende Quitten und frisches Heu liegen in der Luft. Am Gaumen überzeugt ausgewogene Säure und frische Mineralik.
Empfehlung
Passt gekühlt zu cremigem Risotto mit frischen Pilzen saisonalem Gemüse an hellem Fleisch und Fischgerichten.
Produktdetails
Beschreibung

Das Beste, was der Silvaner zu bieten hat!

Keine andere Rebsorte steht so traditionell für Franken wie Silvaner. Das Tradition und Moderne Partner sind, die zum Erfolg führen, beweist Christian Stahl mit seinem Best of Silvaner. Denn wie eine zutreffende Visitenkarte spiegeln sich in diesem aufregenden Wein alle guten Eigenschaften, die Franken zu bieten hat auf hervorragende Weise. Auf die beste Weise - Best of eben.

Dieser moderne Silvaner erstrahlt hellgelb im Glas und spiegelt im Duft auf vielfältige Art die Fülle an Aromen, die wir in der heimischen Natur finden. Da sind reife Äpfel und Birnen, erfrischend, grüne Stachelbeeren und duftende Quitten. Ebenfalls finden wir zart würzige Noten und den Duft von Wiesenblumen und Heu. Getragen werden die Aromen von einer ausgeglichenen Säurestruktur und angenehmen Schmelz. Eine feine, gut eingebundene Kohlensäure tänzelt auf der Zunge.

Dieser frische Wein aus Franken passt hervorragend zu saisonalem Gemüse wie etwa Spargel und Pilzgerichten. Er ist zudem ein Garant für Genuss in Kombination mit hellem Fleisch und verschiedenen Fischgerichten.

Auszeichnungen
94
James Suckling
2023
94 Punkte von James Suckling 2023
»A very energetic, racy and precise silvaner that has stacks of yellow fruit and notes of grapefruit and flint. Compact and concentrated, but with a beautiful balance on the medium- to full-bodied palate, the restrained tannins deftly underlining the generous fruit. Quite some power in the long, refined finish. Drink or hold. Screw cap.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Kundenmeinungen

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Winzerhof Stahl

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Franken

Rebsorten Auflistung

Silvaner

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

2 g/l

Gesamtsäure

7 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Christian Stahl, Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen

EAN

683813965072

Artikelnummer

106157

Winzerhof Stahl
Vom deutschen Anbaugebiet Franken nahm Anfang der 2000er Jahre niemand groß Notiz. Das hat sich gewandelt. Es sind charakterstarke Winzer und ihre herausragenden Weine, die das verstaubte Image aktualisieren und mit neuen Impulsen Weingenießer überzeugen. Winzer wie Christian Stahl.