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2020 Stahl Best of Silvaner
91
Falstaff
2020

2020 Stahl Best of Silvaner

trocken, Franken
18,00 €

24,00 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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IHR MEHRWERT:

5% Rabatt ab 6 Flaschen

Beurteilung
Aromen von Holunderblüten, knackige Äpfel und Birnen, intensiv duftende Quitten und frisches Heu liegen in der Luft. Am Gaumen überzeugt ausgewogene Säure und frische Mineralik.
Empfehlung
Passt gekühlt zu cremigem Risotto mit frischen Pilzen saisonalem Gemüse an hellem Fleisch und Fischgerichten.
Beschreibung

Das Beste, was der Silvaner zu bieten hat!

Keine andere Rebsorte steht so traditionell für Franken wie Silvaner. Das Tradition und Moderne Partner sind, die zum Erfolg führen, beweist Christian Stahl mit seinem Best of Silvaner. Denn wie eine zutreffende Visitenkarte spiegeln sich in diesem aufregenden Wein alle guten Eigenschaften, die Franken zu bieten hat auf hervorragende Weise. Auf die beste Weise - Best of eben.

Dieser moderne Silvaner erstrahlt hellgelb im Glas und spiegelt im Duft auf vielfältige Art die Fülle an Aromen, die wir in der heimischen Natur finden. Da sind reife Äpfel und Birnen, erfrischend, grüne Stachelbeeren und duftende Quitten. Ebenfalls finden wir zart würzige Noten und den Duft von Wiesenblumen und Heu. Getragen werden die Aromen von einer ausgeglichenen Säurestruktur und angenehmen Schmelz. Eine feine, gut eingebundene Kohlensäure tänzelt auf der Zunge.

Dieser frische Wein aus Franken passt hervorragend zu saisonalem Gemüse wie etwa Spargel und Pilzgerichten. Er ist zudem ein Garant für Genuss in Kombination mit hellem Fleisch und verschiedenen Fischgerichten.

Auszeichnungen
91
Falstaff
2020
91 Punkte von Falstaff 2020

»Mittleres Zitronengelb. Im Duft: Pfirsich, Zitrone und Veilchen. Am Gaumen saubere Pfirsichfrucht sowie neue zitrische Aromen wie Limette und Zitronenschale. Somit entwickelt sich auch aus einer eher moderaten Säure ein sehr feines und frisches Trinkerlebnis.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.  

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Franken

Rebsorten Auflistung

Silvaner

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

3 g/l

Gesamtsäure

7 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Christian Stahl

Anschrift

Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen

Artikelnummer

106157

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Winzerhof Stahl

Vom deutschen Anbaugebiet Franken nahm Anfang der 2000er Jahre niemand groß Notiz. Das hat sich gewandelt. Es sind die charakterstarken Winzer und ihrer herausragenden Weine, die das verstaubte Image aktualisieren und mit neuen Impulsen Weingenießer überzeugen.

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