2020 Stahl Sauvignon Blanc
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»Mit seinem lebendigen Charakter und dem exotischen Fruchtbukett ist dieser Sauvignon Blanc einer meiner liebsten Weißweine für den Alltag. Christian Stahl schafft hier auf sympathische Art und Weiße eine Neuinterpretation der Weltenbummler-Rebsorte – unbedingt probieren!«
»Mit seinem lebendigen Charakter und dem exotischen Fruchtbukett ist dieser Sauvignon Blanc einer meiner liebsten Weißweine für den Alltag. Christian Stahl schafft hier auf sympathische Art und Weiße eine Neuinterpretation der Weltenbummler-Rebsorte – unbedingt probieren!«
Irina-Maria Gabelmann
Sortimentsmanagement
Der Wein für die Exotik aus dem Frankenland
Dass sich Christian Stahl nicht nur auf die Verwendung traditionell fränkischer Rebsorten versteht, beweist er uns mit diesem frischen und trinkfreudigen Sauvignon Blanc, der mit exotischem Duft und anhaltender Säure den Weingenießer begeistert.
Während beim Sauvignon Blanc oft grüne Aromen und der Duft von Paprika überwiegen, ist der Stahl Sauvignon Blanc ein sehr aufregender Vertreter der exotischen Variante.
Das Auge wird von einem strahlenden Gelb empfangen, grüne Reflexe sind beim Schwenken zu sehen. Im Duft finden wir angenehme Zitrusfrüchte, schwarze Johannisbeeren und reife Stachelbeeren. Der moderate Alkoholgehalt und die prickelnd-feine Mineralik zusammen mit einer ausgewogenen Säure ergeben ein langanhaltendes Geschmackserlebnis.
Zur sommerlichen Küche etwa zu saisonalen Salaten und frischem, gegrilltem Fisch stellt dieser Weißwein einen aufregenden Begleiter dar.
»Typical sauvignon character, but also tons of herbal and nettle freshness, making this a very expressive, medium-bodied dry white. Generous fruit on the mid-palate, but also nice structure and a long, very crisp finish. Would stand out in row of good New Zealand sauvignon blancs. Drink now. Screw cap.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Region
Franken
Rebsorten Auflistung
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Vegetarisch, Pizza, Pasta, Meeresfrüchte, Huhn, Fisch, Schwein
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
3 g/l
Gesamtsäure
7 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Christian Stahl
Anschrift
Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen
Artikelnummer
106155
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