2019 Tinedo Max – Bio
11,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
sofort versandfertig, Lieferfrist 3 - 5 Werktage
»Der Tinedo Max Bio VdlT de Castilla ist eine sehr harmonische Cuvée aus Tempranillo, Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Aromapalette von Trockenpflaumen, Amarena-Kirschen, Pfeffer, Waldheidelbeeren und Himbeeren ist sehr beeindruckend.«
»Der Tinedo Max Bio VdlT de Castilla ist eine sehr harmonische Cuvée aus Tempranillo, Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Aromapalette von Trockenpflaumen, Amarena-Kirschen, Pfeffer, Waldheidelbeeren und Himbeeren ist sehr beeindruckend.«
Nachhaltiger Umschwung
Die Max Cuvée von der Bodega Viñedos Tinedo ist ein trocken ausgebauter Rotwein aus der spanischen La Mancha und eine gelungene Vorführung vom Umschwung, den die Familie Álvarez-Arenas in puncto Weinbereitung vollzogen hat. Als erste Generation der im Weinbau tief verwurzelten Familie bauten die drei Geschwister Esperanza, Amparo und Manuel Álvarez-Arenas ein eigenes Weingut auf. Alte Strukturen warfen sie über Bord, um sich ganz der Erzeugung von Bio-Weinen zu widmen.
100% biologisch und nachhaltig arbeiten die drei und ihr Team in Weinberg und Keller. Für sie hat der ökologische Zyklus Priorität. Und wenn die Ernte naht, ist alles penibel aufeinander abgestimmt: Binnen Minuten wird das Lesegut in die Kellerei transportiert, wodurch ein überhöhter Sauerstoffkontakt vermieden wird. Der biologische Säureabbau geht in Betontanks vonstatten und im Falle der Max Cuvée folgt dort anschließend eine zwölfmonatige Lagerung. Die letzte Lagerzeit verbringt der Wein jedoch im Eichenfass, das den geschmacklichen Feinschliff an der Komposition aus Tempranillo, Syrah und Cabernet Sauvignon vornimmt.
Mit dem Tinedo Max haben die drei Álvarez-Arenas-Geschwister einen sehr charaktervollen Tropfen kreiert, der mit beeriger Fruchtaromatik und eleganter Würze zu gefallen weiß. Ausdrucksstark und kraftvoll zeigt sich diese Cuvée am Gaumen. Mit dem langen Abgang findet sich die nachhaltige Guts-Philosophie hier auch geschmacklich äußerst gekonnt umgesetzt.
Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Bodega Viñedos Tinedo
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Spanien
Region
La Mancha
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Weinstil
Fruchtbetont, Niedrige Säure
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
3.2 g/l
Gesamtsäure
4.05 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Eier,Sulfite
Bio Kontrollnummer
ES-ECO-011-CM
Produkttyp
Bio, Rotwein
Inhalt (Liter)
0,75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
BODEGA VIÑEDOS TINEDO, S.L.
Anschrift
13630-SOCUÉLLAMOS, CIUDAD REAL SPAIN
EAN
8437010555046
Artikelnummer
150781
Die Familie Álvarez-Arenas ist so tief in der Weingeschichte La Manchas verwurzelt wie kaum eine andere. Bereits vor über 250 Jahren gingen Trauben durch ihre Hände. Doch erst die jüngste Generation wagte den Schritt zum eigenen Weingut. 2002 errichteten Manuel Álvarez-Arenas Bayo und seine beiden Schwestern Esperanza und Amparo eine neue, ultramoderne Kellerei auf dem Weinland ihrer Urväter und warfen sämtliche Strukturen über Bord.