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Westland American Single Malt Sherry Wood Whiskey
Gold
ISW
2023

USA

Washington

Westland American Single Malt Sherry Wood Whiskey

Whisky, 46% Vol.
69,95 €

99,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Süßliche Aromatik nach Rosinen, Honig, Ahornsirup und Gebäck. Fruchtige Anklänge an Banane und Kiwi. Sehr sanft und kraftvoll im Geschmack. Langes, süßlich-würziges Finish.
Empfehlung
Pur ein Genuss. Köstlich auch in einem Old Fashioned-Cocktail mit einem Löffel Ahornsirup, einem Dash Angostura Bitters und nur wenig Eis.
Beschreibung

American Single Malt aus Sherry-Fässern

Die Westland Destillerie im Bundesstaat Washington steht für einen unverwechselbaren Whiskey-Stil. Nach dem Vorbild schottischer Single Malts entstehen aus den natürlichen Gaben der pazifischen Küstenlandschaft Single Malts einer völlig neuen Kategorie. Zu ihnen gehört der Westland Sherry Wood, der seine Herkunft in jedem Schluck widerspiegelt.

Wie der Name »Sherry Wood« schon verrät, reift dieser Whiskey in ehemaligen Sherry-Fässern. Die erste Reifung jedoch geschieht in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche – ähnlich wie bei einem Bourbon. Dann erst wird der Whiskey in Ex-Oloroso-Sherry- und Ex-PX-Sherry-Fässer umgelagert. Während die Reifung in alten Sherry-Fässern auch in der alten Welt weit verbreitet ist, kommt bei Westland zudem noch eine weitere Besonderheit hinzu: Durch eine spezielle Malzmischung aus fünf verschiedenen Gerstensorten wird die Sherrynote von einem markanten Gerstenton begleitet.

Im Aroma zeigt sich der Sherry Wood Whiskey voll und kräftig mit süßlichen Noten von Honig, Ahornsirup, reifer Banane, Rosinen und Gebäck. Auch der Geschmack mutet süßlich-rosiniert an, hält daneben aber auch eine frische Kiwi-Note bereit. Sehr ausgewogen ist das Verhältnis von Intensität und Sanftheit. Im Abgang tauchen noch einmal würzige und fruchtige Noten auf.

Auszeichnungen
Gold
ISW
2023
ISW

Die International Spirits Challenge ist seit 1995 fester Bestandteil der Spirits-Branche und einer der angesehensten Spirituosenwettbewerbe der Welt.

Meinungen
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Daten & Fakten

Land

USA

Region

Washington

Alkoholgehalt

46 % vol

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

keine

Produkttyp

Whisky, vegan

Inhalt (Liter)

0.7 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Westland Distillery

Anschrift

2931 1st Avenue South Seattle, Washington 98134

Artikelnummer

270292