Ähnlich wie Fisch, möchten auch die Meeresfrüchte – ganz klassisch – am liebsten von einem erfrischenden Weißwein mit leichter Säure begleitet werden.
Wenn Sie es ein bisschen experimentierfreudiger mögen, werden Sie überrascht sein, was ein Gläschen eiskalter Rosé oder ein prickelnder Schaumwein erst aus den maritimen Früchtchen herausholen kann!
