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2021 Wohlmuth Blaufränkisch Neckenmarkt

Österreich

Burgenland

rot

Blaufränkisch

Trocken

Komplex

Strukturiert

Würzig

2021 Wohlmuth Blaufränkisch Neckenmarkt

Burgenland, trocken
11,95 €

15,93 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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Beurteilung
Im Glas dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase Bukett aus dunklen Beerenfrüchten. Am Gaumen saftig, mit süßer Würze und samtigen Tanninen. Auch der Nachhall ist von Beerenaromen markiert.
Empfehlung
Köstlicher Begleiter zu Rehrücken mit Preiselbeeren und Spätzle oder zum Wildschweinrücken mit Rotkohl.
Beschreibung

Eine Hommage an die Handarbeit

Was für die Mosel der Riesling ist, ist für das Burgenland der Blaufränkisch. Und wenn Sie einen Blaufränkisch aus ehrlicher Handarbeit suchen, liegen Sie mit dem Wohlmuth Blaufränkisch Neckenmarkt genau richtig. Die Trauben für diesen trockenen Rotwein wachsen an historischen Reben, die das Familienweingut Wohlmuth seit Generationen bewirtschaftet. Die Lage Hochberg zählt dank ihrer steilen Hanglage zu den hochwertigsten Rotweinlagen Österreichs. Zudem verleihen die Böden aus Lehm, Muschelkalk und Löss dem Wohlmuth Blaufränkisch Neckenmarkt eine ganz eigene Charakteristik. Die Reifung erfolgte in gebrauchten Fässern aus Barrique.

Im Glas schimmert dieser Rotwein in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase eröffnet sich ein Bukett aus dunklen, vollreifen Beerenfrüchten mit den dominanten, für einen Blaufränkisch typischen Brombeeraromen. Auch am Gaumen zeigen sich saftige Beerennoten, die von einer süßen Würze untermalt werden. Auf samtige, gut abgerundete Tannine folgt schließlich ein beerenbetonter Abgang.

Ein rundum gelungener Blaufränkisch, der seine Herkunft auf köstliche Weise im Glas widerspiegelt. Gleich probieren!

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Wohlmuth

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Österreich

Region

Burgenland

Rebsorten Auflistung

Blaufränkisch

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Wild

Weinstil

Komplex, Strukturiert, Würzig

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

1.1 g/l

Gesamtsäure

5.7 g/l

Lagerfähigkeit

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Wohlmuth GmbH

Anschrift

Fresing 24, A-8441 Südsteiermark

Artikelnummer

104705

Wohlmuth

Seit 200 Jahren betreibt die Familie Wohlmuth am Fuße der Kitzecker Berge Weinbau. Geführt wird das Gut heute von Gerhard und Gerhard jun., unter tatkräftiger Mithilfe der ganzen Familie. Als Österreichs südlichstes Weinbaugebiet steht die Südsteiermark als einzige Weinregion im Einflussbereich des illyrischen Klimas. Durch das Zusammenspiel vom warmen Klima aus dem Mittelmeer und den kühlen Winden von den nahen Alpen entstehen sehr große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Dies ist im Speziellen für die komplexe Fruchtausprägung der Weine verantwortlich.

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