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2021 a6mani »LIFILI« Salice Salentino
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Best Buy
Falstaff
2021
89+
Falstaff
2021

Italien

Apulien

rot

Cuvée

Halbtrocken

Fruchtbetont

Tanninbetont

Würzig

2021 a6mani »LIFILI« Salice Salentino

Puglia DOP

8 Kundenmeinungen

7,95 €

10,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Experten-Empfehlung

»Der Lifili Salice Salento glänzt mit ausgeprägten Aromen von roter Frucht und einer leichten Restsüße. Dezente, würzige Noten runden die Aromatik ab. Die tiefrote Farbe kündigt eine ausgeprägte Struktur und einen vollen Körper an – Dies macht diesen a6mani zum idealen Essensbegleiter.«

»Der Lifili Salice Salento glänzt mit ausgeprägten Aromen von roter Frucht und einer leichten Restsüße. Dezente, würzige Noten runden die Aromatik ab. Die tiefrote Farbe kündigt eine ausgeprägte Struktur und einen vollen Körper an – Dies macht diesen a6mani zum idealen Essensbegleiter.«

Michael Wilpsbäumer
Weinlager am Stadtpark, Hamburg
Beurteilung
Tiefdunkle, rubinrote Farbe im Glas, im Bukett intensive Aromen von Pflaume, Kirsche, am Gaumen opulent fruchtig, schwarze Beeren harmonieren mit Tabak, Pfeffer und dunkler Schokolade.
Empfehlung
Passt gut zu rotem Fleisch wie Rindfleich-Artischocken-Stew oder pikantem Käse wie Gorgonzola, Cheddar und Bergkäse mit leckeren Beilagen.
Beschreibung

Neuentdeckung aus Apulien

Der Lifili Salice Salentino ist ein aromatischer Rotwein aus Italien, der im Glas mit einer tief rubinroten Farbe besticht. Er begeistert mit seinem intensiven Duft nach Kirschen und Nuancen von Pflaumen und hat einen leicht würzigen Geschmack nach mediterranen Kräutern. Diese harmonieren gekonnt mit den Nuancen roter Früchte. Am Gaumen zeigt der Rotwein eine gute Struktur, einen vollen Körper sowie eine angenehme Frische im Abgang. Solo und als Essensbegleiter ist er gleichermaßen ein Genuss. Wir empfehlen ihn zu Gerichten mit rotem Fleisch oder herzhaftem Käse.

Es mag an der weiblichen Intuition liegen, dass die drei Cousinen Elise, Francesca und Maria mit ihren Kompositionen genau den Nerv der Zeit treffen. Statt um verschlungene Ecken führen ihre Weine den Genießer direkt zum Kern des Aromengerüsts. Dazu bieten die drei Winzerinnen mit dem Genuss ihrer Weine die Chance, sich ganz auf die süditalienische Opulenz, die Kraft der Sonne und die Samtigkeit der Frucht einzulassen. Im halbtrockenen Lifili Salice Salentino aus Negroamaro und Malvasia Nera gelingt ihnen dies ausgezeichnet.

Auszeichnungen
Best Buy
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Best Buy Medaille von Falstaff 2021

»Getragener Duft mit reifer roter und dunkler Frucht, flankiert mit Würze, dunkle Kirschen, Brombeere, Maulbeere, Cassis, dunkler Tabak, auch Holznoten. Zeigt am Gaumen in einer kräftigen Struktur Substanz, Stoffigkeit und Volumen, intensive Würze mit reifer und auch gekochter dunkler Frucht, kräftige, reife Gerbstoffe, natürlicher Charakter, auch zu kräftigen Gerichten.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.

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Daten und Fakten

Erzeuger

A6mani

Geschmack

Halbtrocken

Farbe

rot

Land

Italien

Region

Apulien

Rebsorten Auflistung

Malvasia, Malvasia nera, Negroamaro, Sangiovese

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Huhn, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Fruchtbetont, Tanninbetont, Würzig

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

8 g/l

Gesamtsäure

5.8 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

A6MANI SRL

Anschrift

VIA TARANTO-LECCE 70 74022 FRAGAGNANO (TA)

Artikelnummer

130138

A6mani

"Die drei Cousinen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo". A6mani steht für den Sinn nach Liebe, Respekt und Wärme in einem Weingut. Seit Generationen leben zwei Familien auf Salento, die durch ihre Weinberge miteinander verbunden sind. Seit 2011 haben sich die drei Cousinen einen Traum verwirklicht und lassen mit viel Liebe und Leidenschaft erlesene Weine aus regionaltypischen Rebsorten entstehen.

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