2022 Aliestre »One« Touriga

Portugals Paradesorte im Rampenlicht

Kaum eine Rebsorte verkörpert Portugal so eindrucksvoll wie Touriga Nacional. Mit dem Aliestre ONE Touriga zeigt das junge Weingut Aliestre Vineyards, wie modern und elegant diese traditionsreiche Rebsorte interpretiert werden kann. Die Weinberge rund um Estremoz im Alentejo wachsen auf einer außergewöhnlichen Mischung aus Marmor-, Schiefer- und Kalkböden, die den Weinen ihren mineralischen Charakter verleihen. Entstanden aus der gemeinsamen Vision einer Gruppe von Freunden, verbindet Aliestre traditionelle Rebsorten mit einer präzisen Vinifikation und einem klaren Fokus auf Frische, Balance und Herkunft. So entsteht ein Rotwein, der mediterrane Wärme und zeitgemäße Eleganz harmonisch vereint.

Im Glas zeigt sich der ONE Touriga in tiefem Rubinrot. Das Bukett wird von Blaubeeren, reifen Pflaumen und floralen Veilchennoten geprägt, begleitet von einer feinen Würze aus dem Holzausbau. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und kraftvoll, zugleich aber überraschend elegant. Dichte Frucht, eine klare Struktur und ein langer Nachhall mit dunklen Beeren, floralen Akzenten und subtiler Würze verleihen ihm eine beeindruckende Ausdruckskraft.

Zu gegrilltem Rindersteak, geschmorter Lammkeule oder aromatischem Pilzragout entfaltet dieser Touriga Nacional seine ganze Tiefe und Vielschichtigkeit.