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2021 Bäder Grauburgunder
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Bioland

2021 Bäder Grauburgunder

bio, trocken, Rheinhessen

4 Kundenmeinungen

10,95 €

14,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Experten Empfehlung

So sympathisch wie das Winzerpärchen Jens und Katja Bäder ist auch ihr Grauburgunder. Die Kombination aus kräftiger Würze, Eleganz und exotischer Fruchtigkeit ist einfach einzigartig.

So sympathisch wie das Winzerpärchen Jens und Katja Bäder ist auch ihr Grauburgunder. Die Kombination aus kräftiger Würze, Eleganz und exotischer Fruchtigkeit ist einfach einzigartig.

Mailin Russek-Brandt

Weinlager Buxtehude

Beurteilung
Animierende Duftnote von Apfel und Grapefruit, herrlich süffig und weich am Gaumen.
Empfehlung
Zu hellem Fleisch und Geflügel, exotisch gewürzten Suppen und Reisgerichten.
Beschreibung

Bevor wir einige Worte über den exzellenten Grauburgunder von Katja und Jens Bäder verlieren, gratulieren wir den beiden zunächst zu einem tollen Erfolg. Denn das Weingut Bäder wurde dieses Jahr von der Berlinale als »offizieller Supplier« ausgewählt. Auf dem Event selbst wurde - na klar - der Bäder Grauburgunder ausgeschenkt. HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH! Eine sehr gute Wahl!

Jetzt aber zum Wein: Der Bäder Grauburgunder ist ein trockener Weißwein aus Rheinhessen mit einem saftigen Geschmack. Er überzeugt mit einer animierenden Duftnote von Apfel und Grapefruit. Am Gaumen präsentiert er sich herrlich süffig und weich. Die Kombination aus kräftiger Würze, Eleganz und exotischer Fruchtigkeit machen diesen Weißwein zu einem wunderbar entspannten Genusserlebnis - überzeugen Sie sich selbst! 

Was kommt dabei heraus, wenn eine junge begnadete Winzerin einen ebenso begabten Winzer heiratet? »Wir machen die Weine, die uns selbst am meisten Spaß machen.« So herzlich und ehrlich wie die Antwort von Katja und Jens Bäder ist auch ihr biologisch angebauter Grauburgunder. Uralte Porphyrböden in einem der schönsten Landstriche Rheinhessens und ein sehr trockenes warmes Klima liefern hierfür eine gute Grundlage. Die Begegnung mit diesem jungen Winzerpaar, welches ihre Weinberge sehr sorgsam pflegt und eine strenge Traubenauslese praktiziert, ist getragen von Herzlichkeit und die schmeckt an auch in diesem Wein!

Auszeichnungen
Bioland
Bioland

Der in Deutschland führende Verband für ökologischen Landbau. Setzt sich für die Förderung und Weiternetwicklung des organisch-biologischen Anbaus sowie den Schutz des Ökosystems ein.

Meinungen
Produktbewertungen

Ein wunderbar fruchtiger, sommerlicher Grauburgunder.

Christine, 02.09.2020


super lecker. Ist mein neuer Lieblingswein

Ferdinand S., 03.04.2020


Ein sehr fruchtiger und milder Tropfen. Wir sind begeistert, und haben wohl nun endlich den für uns passenden Weißen gefunden!

, 06.11.2013

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Rebsorten Auflistung

Grauburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

7.9 g/l

Gesamtsäure

5.6 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 3 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Bio Kontrollnummer

DE-ÖKO-022

Produkttyp

Biowein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Bäder

Anschrift

Unterwendelsheim 15 55234 Wendelsheim

Artikelnummer

104508

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Bäder

Das Weingut von Jens und Katja Bäder wurde 2009 aus dem elterlichen Betrieb ausgegründet und liegt in der rheinhessischen Schweiz, einem der schönsten Landstriche Rheinhessens. Jens Bäder kümmert sich um den Ausbau der Weine und die Pflege der gerade einmal 4ha Weinberge, während sich Katja Bäder um die Vermarktung der kleinen Produktion kümmert, sozusagen an Freunde des Hauses.

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