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Artikelnummer: 356301
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Carlos I Pedro Ximénez Brandy

Brandy de Jerez Gran Reserva 40% vol

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Königlicher Familienzuwachs

Der Carlos I Pedro Ximénez ist ein Brandy de Jerez Solera Gran Reserva mit einzigartig sinnlichen Aromen und einem weichen Geschmack. Carlos I - benannt nach dem spanischen König Carlos I (1500 – 1558, hierzulande bekannt als Karl V.) - verfügt nicht nur über einen königlichen Namen, sondern besticht auch durch seine königliche Qualität. Mit dem Carlos I Pedro Ximénez unterstreicht Osborne seine ganze Handwerkskunst


In kupfernen Brennblasen werden die Airén Trauben nach traditionellem Verfahren behutsam destilliert. Danach reifen die Destillate in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor feinste Oloroso und Amontillado Sherrys enthielten. Durch die lange Lagerzeit und das Solera und Criadera Verfahren vermählen sich junge Destillate mit reiferen. Carlos I Pedro Ximénez bekommt dabei ein extra Finishing in über 100 Jahre alten Fässern, in denen zuvor die edelsten Pedro Ximénez Sherrys aus dem Hause Osborne gelagert wurden.


Die Geschichte von Carlos I beginnt mit einem Zufall: Als der Kellermeister 1886 im spanischen Jerez ein vergessenes Traubendestillat in alten Sherry-Fässern wiederentdeckte, erlebte man eine Überraschung. Die lange Fassreife und der würzige Sherryton hatten das Destillat in einen weichen und facettenreichen Brand verwandelt. Osborne ist eines der angesehensten spanischen Brandy-, Sherry- und Weinhäuser und seit der Gründung in 1772 ein reines Familienunternehmen. Die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine verhalf der Familie schnell zu großem Ansehen, so auch am spanischen Hofe, der sie 1869 in den herzoglichen Stand erhob.

Osborne

Osborne

OSBORNE bewirtschaftet Weinberge in Jerez, Rioja, Ribera del Duero und der Tierra de Castilla. Der Herzog von Osborne gründete das Weinhaus vor fast 300 Jahren und setzte von Anfang an auf eine außergewöhnliche Qualität der von ihm produzierten Weine. Schnell erlangte die Familie durch diese Qualität großes Ansehen bei den Weinkennern und –liebhabern. Selbst am spanischen Hofe erlangte die Familie große Gunst und wurde 1869 sogar in den herzoglichen Stand erhoben.

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Carlos I Pedro Ximénez Brandy

Erzeuger
Osborne - Qualität im Zeichen des Stiers
Land
Spanien
Region
Jerez
Beurteilung
Volles Bukett von karamellisierten Eichennoten mit süßen Aromen von geröstetem Kakao und Lakritz. Samtig weicher Geschmack mit Noten von karamellisierter Eiche und Rosinen, die in einem scheinbar unendlichen Abgang münden.
Empfehlung
Pur z.B. zum Kaffee
Inhalt
0,70 l
Alkoholgehalt
40,30 %
Allergene
enthält Farbstoffe
Anschrift Produzent
Bodegas Osborne, S.A.U.
C/ Fernán Caballero,7,
ES-11500 El Puerto de Santa María, Cádiz
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