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Carlos I Pedro Ximénez Brandy
91
IWSC
2021

Carlos I Pedro Ximénez Brandy

Brandy de Jerez Gran Reserva - 40,3% vol
44,95 €

64,21 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Volles Bukett von karamellisierten Eichennoten mit süßen Aromen von geröstetem Kakao und Lakritz. Samtig weicher Geschmack mit Noten von karamellisierter Eiche und Rosinen, die in einem scheinbar unendlichen Abgang münden.
Empfehlung
Pur z.B. zum Kaffee
Beschreibung

Königlicher Familienzuwachs

Der Carlos I Pedro Ximénez ist ein Brandy de Jerez Solera Gran Reserva mit einzigartig sinnlichen Aromen und einem weichen Geschmack. Carlos I - benannt nach dem spanischen König Carlos I (1500 – 1558, hierzulande bekannt als Karl V.) - verfügt nicht nur über einen königlichen Namen, sondern besticht auch durch seine königliche Qualität. Mit dem Carlos I Pedro Ximénez unterstreicht Osborne seine ganze Handwerkskunst

In kupfernen Brennblasen werden die Airén Trauben nach traditionellem Verfahren behutsam destilliert. Danach reifen die Destillate in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor feinste Oloroso und Amontillado Sherrys enthielten. Durch die lange Lagerzeit und das Solera und Criadera Verfahren vermählen sich junge Destillate mit reiferen. Carlos I Pedro Ximénez bekommt dabei ein extra Finishing in über 100 Jahre alten Fässern, in denen zuvor die edelsten Pedro Ximénez Sherrys aus dem Hause Osborne gelagert wurden.

Die Geschichte von Carlos I beginnt mit einem Zufall: Als der Kellermeister 1886 im spanischen Jerez ein vergessenes Traubendestillat in alten Sherry-Fässern wiederentdeckte, erlebte man eine Überraschung. Die lange Fassreife und der würzige Sherryton hatten das Destillat in einen weichen und facettenreichen Brand verwandelt. Osborne ist eines der angesehensten spanischen Brandy-, Sherry- und Weinhäuser und seit der Gründung in 1772 ein reines Familienunternehmen. Die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine verhalf der Familie schnell zu großem Ansehen, so auch am spanischen Hofe, der sie 1869 in den herzoglichen Stand erhob.

Auszeichnungen
91
IWSC
2021
91 Medaille von International Wine and Spirit Competition 2021

» Struck match and gun powder smoke with hints of chocolate and sweetly spiced honey. Deep, dark, sweet and warm.«

International Wine and Spirit Competition

  Seit 1969 werden jährlich Wein- und Spirituosen aus allen Regionen der Welt beim Internationalen Wein - und Spirituosenwettbewerb ausgezeichnet. Austragungsort des Wettbewerbes ist in London.   Die einzelnen Kategorien werden nach dem 100 Punkte System aber auch mit Medaillen bewertet. Gesondert dazu gibt es auch verschiedene weitere Trophäen, die an die Gewinner verteilt werden.  

Daten & Fakten

Land

Spanien

Region

Jerez

Alkoholgehalt

40.3 % vol

Verschlussart

Naturkork

Allergene / Inhaltsstoffe

Farbstoffe

Produkttyp

Brandy

Inhalt Flasche (Liter)

0.7 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bodegas Osborne, S.A.U.

Anschrift

C/ Fernán Caballero,7, ES-11500 El Puerto de Santa María, Cádiz

Artikelnummer

356301

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Osborne

Osborne ist eines der angesehensten spanischen Brandy-, Sherry- und Weinhäuser und bis heute ein reines Familienunternehmen. Den Grundstein für ihren Besitz, der Weinberge in Jerez, Rioja, Ribera del Duero und der Tierra de Castilla umfasst, legte der Herzog von Osborne bereits 1772. Die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine verhalf der Familie schnell zu großem Ansehen, so auch am spanischen Hofe, der sie 1869 in den herzoglichen Stand erhob. Das Familienunternehmen wird heute in sechster Generation von Tomás Conde de Osborne geführt.

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