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2019 KWV »Cathedral Cellar« Shiraz
John Platter
2019

Südafrika

Western Cape

rot

Shiraz/Syrah

Trocken

Körperreich

Strukturiert

Würzig

2019 KWV »Cathedral Cellar« Shiraz

Wine of Origin Western Cape
11,95 €

15,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Frische Beerenaromen und würzige Noten von Nelke und Pfeffer, weiche ausgewogene Struktur mit integrierten herzhaften Tanninen und rauchigen Aromen.
Empfehlung
Zu Eintöpfen, Lamm und Pasta
Beschreibung

Entscheidenden Anteil an dem hohen Qualitätsniveau Südafrikas hat die KWV, Südafrikas bedeutendster Weinerzeuger. 1918 wurde die KWV als „Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging“ gegründet. Seitdem stellt der Weinerzeuger in Paarl, dem Herzen des südafrikanischen Weinbaus, Spitzenweine her, die Ernte für Ernte überzeugen.

Der KWV Cathedral Cellar Shiraz ist einer dieser Meisterwerke. Schon in der Nase wird man mit frischen Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen und Blaubeere und würzigen Noten von Nelke und Pfeffer abgeholt. Diese finden sich auch am Gaumen mit einer überraschenden Intensität wieder. Dieser Shiraz hat eine herrlich weiche, ausgewogene Struktur mit integrierten herzhaften Tanninen und rauchigen Aromen, die das Trinken zu einem Erlebnis machen.

Auszeichnungen
John Platter
2019
4 Sterne von John Platter 2019

»Unapologetically brawny & bold, 2019 has meaty savouriness, tobacco aromas & dense black cherry fruit in a fulsome tannin cloak. Hint of floral scent adds to the muscled charm. Includes 3% durif & 5% American oak. Stellenbosch vines, as next.«

John Platter

John Platter bewertet seit 1978 mit dem Weinführer »John Platter’s South African Wine Guide« als inoffizieller Papst südafrikanischer Weine die Weingüter & Weine der Region.

Meinungen
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Daten & Fakten

Erzeuger

KWV

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Südafrika

Region

Western Cape

Rebsorten Auflistung

Shiraz

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Weinstil

Körperreich, Strukturiert, Würzig

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

0 g/l

Gesamtsäure

0 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Eier,Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

KWV SA (PTY) Ltd. 57 Main Street,

Anschrift

7646 Paarl, South Africa

WeintypGeschmack

Trocken

Artikelnummer

909011

KWV

Es ist längst kein Geheimnis mehr, dass die Weine vom Kap zur Weltspitze zählen. Seit jeher bieten die beeindruckenden Landschaften Südafrikas beste Voraussetzungen für hervorragenden Weinanbau. Entscheidenden Anteil am heute so hohen Qualitätsniveau hat die KWV, Südafrikas wohl bedeutendster Weinerzeuger. Die Weine der KWV sind Bestseller. Ein großer Teil der vom südafrikanischen Kap in alle Welt exportierten Weine stammt aus ihren Kellern in Paarl. Das Kürzel KWV für die 1918 vor fast 100 Jahren gegründete »Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging« ist international längst zu einem Siegel für herausragende Qualität geworden. Und nicht nur das: In einer jährlich von »Drinks International« durchgeführten Umfrage zu den am meisten bewunderten Weinmarken der Welt, kristallisierte sich die KWV 2019 als beliebteste Weinmarke Südafrikas heraus.