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2018 Cathedral Cellar Shiraz

2018 Cathedral Cellar Shiraz

Western Cape
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Beurteilung
Frische Beerenaromen und würzige Noten von Nelke und Pfeffer, weiche ausgewogene Struktur mit integrierten herzhaften Tanninen und rauchigen Aromen
Empfehlung
Zu Eintöpfen, Lamm und Pasta
Beschreibung

Entscheidenden Anteil an dem hohen Qualitätsniveau Südafrikas hat die KWV, Südafrikas bedeutendster Weinerzeuger. 1918 wurde die KWV als „Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging“ gegründet. Seitdem stellt der Weinerzeuger in Paarl, dem Herzen des südafrikanischen Weinbaus, Spitzenweine her, die Ernte für Ernte überzeugen.

Der KWV Cathedral Cellar Shiraz ist einer dieser Meisterwerke. Schon in der Nase wird man mit frischen Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen und Blaubeere und würzigen Noten von Nelke und Pfeffer abgeholt. Diese finden sich auch am Gaumen mit einer überraschenden Intensität wieder. Dieser Shiraz hat eine herrlich weiche, ausgewogene Struktur mit integrierten herzhaften Tanninen und rauchigen Aromen, die das Trinken zu einem Erlebnis machen.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Land

Südafrika

Region

Western Cape

Rebsorten Auflistung

Shiraz (100%), Shiraz

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

2.4 g/l

Gesamtsäure

5.9 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Eier,Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

KWV SA (PTY) Ltd. 57 Main Street,

Anschrift

7646 Paarl, South Africa

Artikelnummer

909011

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KWV

Es ist längst kein Geheimnis mehr, dass die Weine vom Kap zur Weltspitze zählen. Seit jeher bieten die beeindruckenden Landschaften Südafrikas beste Voraussetzungen für hervorragenden Weinanbau. Entscheidenden Anteil am heute so hohen Qualitätsniveau hat die KWV, Südafrikas wohl bedeutendster Weinerzeuger. Die Weine der KWV sind Bestseller. Ein großer Teil der vom südafrikanischen Kap in alle Welt exportierten Weine stammt aus ihren Kellern in Paarl. Das Kürzel KWV für die 1918 vor fast 100 Jahren gegründete »Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging« ist international längst zu einem Siegel für herausragende Qualität geworden. Und nicht nur das: In einer jährlich von »Drinks International« durchgeführten Umfrage zu den am meisten bewunderten Weinmarken der Welt, kristallisierte sich die KWV 2019 als beliebteste Weinmarke Südafrikas heraus.

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