2023 Château Coutet

»Der Château Coutet nimmt namentlich Bezug auf das Messer (coutet), das den präzisen Stil dieses Barsac symbolisiert. Dabei spielt das Terroir mit Böden aus Ton und Kalkstein eine entscheidende Rolle. Auch im warmen Jahr 2023 hat das Weingut einen lebendigen, frischen Süßwein kreiert. Aromen und Fruchtzucker sind wunderbar konzentriert. Getrocknete Feigen, weiße Blüten und kandierter Ingwer spielen harmonisch zusammen. Der Körper ist voll und perfekt balanciert. Durch die exzellenten Erntebedingungen musste nicht nachsortiert werden. So lag der Fokus auf einer maßgeschneiderten Assemblage mit 95 Prozent Sémillon, 4 Sauvignon Blanc und 1 Muscadelle.«

»Der Château Coutet nimmt namentlich Bezug auf das Messer (coutet), das den präzisen Stil dieses Barsac symbolisiert. Dabei spielt das Terroir mit Böden aus Ton und Kalkstein eine entscheidende Rolle. Auch im warmen Jahr 2023 hat das Weingut einen lebendigen, frischen Süßwein kreiert. Aromen und Fruchtzucker sind wunderbar konzentriert. Getrocknete Feigen, weiße Blüten und kandierter Ingwer spielen harmonisch zusammen. Der Körper ist voll und perfekt balanciert. Durch die exzellenten Erntebedingungen musste nicht nachsortiert werden. So lag der Fokus auf einer maßgeschneiderten Assemblage mit 95 Prozent Sémillon, 4 Sauvignon Blanc und 1 Muscadelle.«