2019 Château de Ribebon »The Lost Cask« Bordeaux Superieur

Das verlorene Fass

Die Flasche dieses Weins ziert ein historisches Bild aus dem Gründungsjahr 1773, das den Hafen von Bordeaux zeigt. Das herrenlose Fass, als »The Lost Cask« bekannt, zieht sofort alle Aufmerksamkeit auf sich. Inmitten der mit Segelschiffen gespickten Garonne und vornehmen Häuser der Bordelaiser Weinhändler treibt es im Wasser. Doch was hat es damit auf sich? Flinke Fasspiraten stahlen die kostbare Ware, zogen sie auf Flaschen, etikettierten sie und lieferten sie an ihre wohlhabenden Kunden. Unser Château Ribebon »The Lost Cask« Bordeaux Superieur erinnert an dieses Spektakel und spielt doch eine viel aufrichtigere Rolle – ehrlich erworben und bereit, Ihre Sinne mit seiner charmanten Art zu verführen.

Die Trauben für den Château de Ribebon »The Lost Cask« werden auf sorgfältige Weise bei optimaler Reife geerntet, streng selektiert und auf den Schalen vergoren. Die anschließende Reifung erfolgt in Eichenholzfässern, die dem Wein eine außergewöhnliche Struktur und Tiefe verleihen. So entsteht ein köstlicher Blend aus den Rebsorten Merlot (70 Prozent), Cabernet Franc (20 Prozent) und Cabernet Sauvignon (10 Prozent).

In einem tiefen Purpurrot erstrahlt der Wein im Glas. Sein verführerisches Bukett offenbart Aromen saftig-süßer Kirschen, roter und schwarzer Beeren, begleitet von warmen Gewürznoten und feinen Holzanklängen. Am Gaumen präsentiert sich der »The Lost Cask« kraftvoll, rund und vollmundig. Die Struktur ist stoffig, mit einem kräftigen Körper und griffigen Tanninen. Dabei bleibt der Wein weich und aromatisch, ausgewogen, elegant und lang im Abgang. Ein Hauch von Eichenholz verleiht dem Finale eine besondere Note.

Einst war das Châteu de Ribebon ein bezauberndes königliches Jagdschlösschen. Heute ist es Liebhabern als Bordelaiser Weingut bekannt, auf dem Spitzenweine entstehen. Auf insgesamt 70 Hektar stehen die Reben rund um das Schlossweingut. In einer malerischen Umgebung gedeihen sie auf Böden aus Kalk, Ton und Lehm. Diese vielfältige Zusammensetzung des Untergrunds verleiht den Trauben eine einzigartige Charakteristik und prägt maßgeblich den Terroir-Ausdruck der Weine von Château de Ribebon.