2018 Colomé Auténtico Malbec

Valle Calchaquí Salta

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Vom höchsten Weinberg der Welt

Der Colomé Auténtico Malbec ist eine Hommage an die Familie Daválos, den einstigen Besitzern der Bodega Colomé. Señor Daválos verabscheute Barriques und so wird der Auténtico ohne jeglichen Holzeinsatz und nach den Prinzipien der Biodynamik ausgebaut. Das Ergebnis macht dem Namen »Auténtico« alle Ehren! Klare dunkle Malbec- Frucht, elegant eingebundene, gehaltvolle Tannine und die für einen so kraftvollen Rotwein einmalige Frische stehen perfekt im Einklang!

Für den Schweizer Donald Hess, einer der schillerndsten Weinpersönlichkeiten weltweit, ist das Beste von der Spitze gerade gut genug. Schon deshalb war es klar, dass er die Bodega Colomé mit den höchsten Weinbergen der Welt für sich entdecken würde. Bereits 1831 gegründet, verfügt das älteste Weingut Argentiniens über uralte Rebstöcke klassisch argentinischer Trauben, die bis auf über 3000m über dem Meer angebaut werden und authentische, hocharomatische Weine mit seidenweichen Tanninen hervorbringen.

Bodega Colomé

Der Schweizer Donald Hess, Gründer der Hess Group, ist dafür bekannt, dass er hoch hinaus will. Seine Weingüter in Kalifornien (Hess Collection Winery), Südafrika (Glen Carlou Estate) und Australien (Peter Lehmann Wines) liegen auf einigen hundert Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinberge seiner jüngsten Errungenschaft Bodega Colomé, die inmitten der Anden liegen, erstrecken sich auf einer Höhe von bis zu 3.002 Metern!

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2018 Colomé Auténtico Malbec

Erzeuger: Bodega Colomé - Dem Himmel so nah
Land: Argentinien
Region: Salta
Verkehrsbezeichnung: Rotwein
Rebsorte: Malbec
Farbe: Rot
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: Intensive, dunkle Farbe mit violetten Reflexen. Ein lebhafter Wein mit beeindruckender Struktur und Konzentration. Am Gaumen Aromen dunkler Beeren, Kirschen und Feigen begleitet von würzigen Noten. Körperreich und elegant mit harmonischer Säurestruktur.
Empfehlung: zu geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Geflügel, gereiftem Hart- & Rotschmierkäse
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Restzucker: 3,75 g/l
Gesamtsäure: 6,30 g/l
Trinktemperatur: 16-18!C °C
Allergene / Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller: Bodega Colomé
Del Milagro 248, 4400 Salta, Argentina

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