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2020 M. Chapoutier Côtes du Rhône

2020 M. Chapoutier Côtes du Rhône

Côtes du Rhône AOC

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Beurteilung
Betörend intensiver Duft nach dunklen Beeren und Kräutern, überzeugt durch seine Fülle und eine hervorragende Balance.
Empfehlung
zu Pilzgerichten, dunklen Fleischgerichten, kräftigen Wildgerichten
Beschreibung

Frankreich von seiner besten Seite

Der Côtes du Rhône von M. Chapoutier ist ein trockener Rotwein aus Frankreich mit einer schönen Fülle. Das Rebgut für diesen Côtes du Rhône vereint das Beste, was die Weinbauregionen Drôme, Vaucluse, Gard und Ardèche mit ihren unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten zu bieten haben. Diese verleihen dem Wein seine außergewöhnliche Vielfalt und Komplexität. Die Trauben werden komplett entrappt und die Gärung benötigt 15 Tage. Somit wird die hervorragende Tanninstruktur und Stabilität dieses Weines von M. Chapoutier gewährleistet.

Meinungen
Produktbewertungen

Bin eigentlich absoluter Weißwein Trinker, meine Lieblings-Rebsorte ist Sauvignon Blanc. War nie der Rotwein Typ,hatte schon etliche vor allem zum Kochen probiert. Mir wurde immer pelzig im Mund, bis ich diesen Wein zum kochen hatte. Flasche war dann schnell gelehrt. Schmeckt sehr fruchtig und hat vor allem wenig Tannine. Habe seit dem schon mehrere Syrah Weine probiert, er gehört mit zu meinen Lieblingen.

Thorsten Degel, 24.02.2023

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Rhône

Rebsorten Auflistung

Grenache, Shiraz

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Rind, Vegetarisch, Pasta, Pizza, Schwein

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

0.99 g/l

Gesamtsäure

4.7 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

M. Chapoutier

Anschrift

18 Avenue du Docteur Paul Durand F-26600 Tain L'Hermitage

Artikelnummer

210919

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Michel Chapoutier

Von der Côte Rôtie im Norden bis zu den Dörfern und Crus der südlichen Rhône, darunter Rasteau, Gigondas, Tavel und natürlich Châteauneuf, bildet Michel Chapoutier die Weine der Rhône in einer Authentizität und Typizität ab wie kein anderer Winzer. Als einziger seiner Zunft besitzt er eigene Weinberge in allen Spitzenlagen der Rhône. Nahezu uneingeschränkt herrscht das Weingut Michel Chapoutier über den Hermitage Berg und gilt schon heute als eines der bedeutendsten Weingüter unserer Zeit.

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