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2015 De Wetshof Estate The Site Chardonnay
John Platter
2015

2015 De Wetshof Estate The Site Chardonnay

Wine of Origin Robertson
23,80 €

31,73 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Goldgelb, nussige Aromen mit belebenden Zitrusnoten, vollmundig und schmelzig, die Komplexität wird von einer feinen Struktur
Empfehlung
Zu Gegrilltem oder Gebratenem, Gemüsegerichten und Käse
Beschreibung

WUNDERBAR VOLLMUNDIG & SCHMELZIG

Die Vielfalt der Weine, die Danie de Wet aus der Rebsorte Chardonnay erzeugt, ist beeindruckend. Mit jedem Typ beweist der Chardonnay-Zauberer sein einmaliges Gespür für die Rebsorte. Er wählt die Trauben entsprechend dem Ausbau-Verfahren parzellengenau aus. Der De Wetshof Estate »The Site« Chardonnay ist der Einzellagen-Chardonnay des Weinguts, dessen komplexe und elegante Art seine Herkunft und seinen sorgfältigen Ausbau widerspiegelt.

Mit goldgelber Farbe und nussigen Aromen die von belebenden Zitrusnoten begeleitet werden, ist der »The Site« wunderbar vollmundig und schmelzig. Ein langer und eleganter Abgang rundet das Geschmackerlebnis ab.

Auszeichnungen
John Platter
2015
John Platter

John Platter bewertet seit 1978 mit dem Weinführer »John Platter’s South African Wine Guide« als inoffizieller Papst südafrikanischer Weine die Weingüter & Weine der Region.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Land

Südafrika

Region

Robertson

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

10-12 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

1.9 g/l

Gesamtsäure

6.5 g/l

Verschlussart

Naturkork

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

De Wetshof Estate

Anschrift

PO Box 31 6706 Robertson

Artikelnummer

927138

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De Wetshof

Danie de Wet, der jüngste Spross einer Familie, die seit 1693 am Kap zu Hause ist, zog es schon früh hinaus in die Welt. Danie de Wet studierte Weinbau in Geisenheim und lernte in deutschen und französischen Kellereien in der Praxis die Grundlagen moderner Kellerwirtschaft, die er als einer der ersten in Südafrika in die Tat umsetzte.

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