2022 L'Ostal Rosé
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»Probieren Sie unbedingt diesen feinen von Grenache und Syrah geprägten Rosé der Domaine de L'Ostal – unserem Weingut des Jahres. Er stammt aus den kühlsten Terroirs des Guts und verströmt intensive Aromen von roten Beeren und weißen Blüten, bereichert um einen Hauch exotischer Früchte. Ein Wein mit Charme, Lebendigkeit und toller Harmonie!«
»Probieren Sie unbedingt diesen feinen von Grenache und Syrah geprägten Rosé der Domaine de L'Ostal – unserem Weingut des Jahres. Er stammt aus den kühlsten Terroirs des Guts und verströmt intensive Aromen von roten Beeren und weißen Blüten, bereichert um einen Hauch exotischer Früchte. Ein Wein mit Charme, Lebendigkeit und toller Harmonie!«
Traumhafter Rosé
Zwischen Steineichen und Zypressen inmitten unberührter Natur bietet die Region Minervois alles, was man zum Erzeugen eines verführerischen Roséweins braucht. So auch für den L’Ostal Rosé, einer Cuvée aus den zwei regionaltypischen Rebsorten Syrah und Grenache. Seit 2011 widmet sich Familie Cazes auf der Domaine de L'Ostal dem Ausbau dieses eleganten Rosés.
Die Trauben stammen von den kühlsten Böden des Weinguts. Sie werden nach der Lese bei niedrigen Temperaturen gepresst und vergoren. Dadurch bewahren die Kellermeister die wunderschöne kühle und vibirierende Aromatik dieses Roséweins. Gleichzeitig werden bei niedriger Gärtemperatur weniger Phenol- und Farbstoffe aus den Beerenhäuten gelöst, sodass der Wein seine schöne, blassrosa Farbe erhält.
In der Nase zeigt der L'Ostal Rosé intensiv fruchtige Aromen, die an Orange und Passionsfrucht anklingen, dahinter tauchen feinsäuerliche Beerennoten auf. Das Mundgefühl ist durch die vitale und gut integrierte Säure angenehm frisch. Insgesamt zeigt sich dieser Rosé sehr ausgewogen im Charakter.
»The Languedoc estate of the Cazes family, who also own Château Lynch Bâges in Pauillac, produce a pure and clean rosé each year. The 2022 L'Ostal Rosé is no exception, evoking aromas of red berries, menthol, pomegranate, blood orange and menthol. On the palate, the wine is perfectly balanced, harmonious and fresh, with a medium-bodied and delicate salty finish. It’s a blend of equal parts Grenache and Syrah.«
Robert Parker ist wohl der einflussreichste Weintester der Welt, der Papst der Wein-Kritiker. Der Wein-Guru dominierte mit seinem 100 Punkte Bewertungssystem die 80er und 90er der Weinkritiken. Seine Beschreibungen bestehen jedoch nicht nur aus Punkten auch Verkostungsnotizen sind dem amerikanischen studierten Juristen wichtig.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Domaine de L’Ostal
Geschmack
Trocken
Farbe
rosé
Land
Frankreich
Region
Languedoc-Roussillon
Rebsorten Auflistung
Grenache, Syrah
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Frisch, Würzig
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
0.6 g/l
Gesamtsäure
3.71 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Roséwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
JM CAZES Sélection
Anschrift
Route de Bordeaux F-33460 MACAU
Artikelnummer
104768
Was veranlasst einen erfolgreichen Chateau-Besitzer, das Geld, das er in Bordeaux verdient hat, im Languedoc, an der südlichen Rhône und im weniger bekannten Bordeaux-Gebiet Graves anzulegen? Ganz einfach: Jean-Michel Cazes, der Besitzer der legendären Bordelaiser Châteaux Lynch-Bages, Haut-Bages Averous, Cordeillan-Bages (alle drei Pauillac) und Ormes de Pez (Saint-Estèphe), ist der Überzeugung, dass sich auch dort Weine von höchster Qualität erzeugen lassen.