Leitz »Eins-Zwei-Zero« Riesling Alkoholfrei
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»Dieser Weißwein überzeugt vom ersten Schluck an mit einer unglaublichen Frische! Die Riesling-typischen Aromen kommen hier ideal zur Geltung, die feine Säurestruktur ist für mich aber das absolute Highlight.«
»Dieser Weißwein überzeugt vom ersten Schluck an mit einer unglaublichen Frische! Die Riesling-typischen Aromen kommen hier ideal zur Geltung, die feine Säurestruktur ist für mich aber das absolute Highlight.«
0% Alkohol - 100% Geschmack
Der Eins-Zwei-Zero Riesling von Leitz ist ein alkoholfreier Weißwein aus dem Rheingau mit einer lebendigen Säurestruktur. Er ist sehr frisch und zeigt im Bukett typische Aromen von Limetten und Zitrusfrüchte mit überraschenden Noten von Rhabarber, roten Äpfeln und einer dezenten Mineralität. Im Geschmack überzeugt er mit einer schönen Unbeschwertheit und Frische und im Kopf mit absoluter Alkoholfreiheit!
Mit dem Eins-Zwei-Zero leistet Johannes Leitz Pionierarbeit in der deutschen Weinwelt und beweist, dass Wein auch als alkoholfreie Variante schmeckt und der Genuss nicht zu kurz kommt. Für den Neuesten in der Eins-Zwei-Dry-Familie werden 100 Prozent Riesling Trauben aus eigenen Weinbergen schonend gepresst und bei kühlen Temperaturen vergoren. Anschließend wird der Wein mithilfe modernster Kellertechnik schonend entalkoholisiert. Im Vakuumverdampfer wird der Wein auf maximal 27°C erhitzt, wodurch der enthaltene Alkohol verdampft. Dank der niedrigen Siedetemperatur von Alkohol im Vakuum bleiben die wichtigen Inhalts- und Geschmacksstoffe sowie das Bukett des Weins weitestgehend erhalten.
Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Leitz
Geschmack
Lieblich
Farbe
weiss
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Rebsorten Auflistung
Riesling
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Vegetarisch
Weinstil
Frisch, Fruchtbetont
Alkoholgehalt
0 % vol
Restzucker
38 g/l
Gesamtsäure
9.8 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
vegan
PRODUKTEIGENSCHAFTEN
entalkoholisiert
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
JJ Leitz GmbH
Anschrift
Theodor-Heuss-Str 5 D-65385 Rüdesheim
Artikelnummer
104941
1985 übernahm Johannes Leitz den Betrieb des Weinguts Josef Leitz mit 3 Hektar. Unter seiner Regie und seiner Liebe zu Terroir-Weinen ist das Weingut zu einer beachtlichen Größe und zu einem international erfolgreichen Weingut angewachsen. Seine ganz eigene individuelle Handschrift spiegelt das Terroir des Rüdesheimer Berges wider, wie es kaum ein anderer Winzer schafft.