2022 Emil Bauer Chardonnay Nussdorf
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Ein cremiger Genuss
Mit dem Chardonnay Nussdorf vom Weingut Emil Bauer & Söhne haben wir einen eher frischen Vertreter seiner Art gefunden. Mit einer Trauben-Selektion von verschiedenen Weinbergen rund um Nussdorf kommt dieser Weißwein mit einer schönen Nase von Stachelbeere und grünem Apfel daher. Trotzdem wirkt er konzentriert und elegant. Im Mund vereint sich sein tropisches Melonenaroma mit Anklängen von reifer Stachelbeere, Mango und einem Hauch Vanille.
Durch seine Balance zwischen Fruchtsäure und Cremigkeit ist dieser Chardonnay der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten jeglicher Art.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Emil Bauer
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorten Auflistung
Chardonnay
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Fruchtbetont, Körperreich
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
2.6 g/l
Gesamtsäure
5.3 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
vegan, Weißwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Emil Bauer GbR
Anschrift
Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf
WeintypGeschmack
Trocken
Artikelnummer
106238
Emil Bauer
Der Familienbetrieb Weingut Emil Bauer wird seit einigen Jahren von den zwei Brüdern Alexander und Martin Bauer geführt. Damit sind sie die fünfte Generation der Familie, die in der Südpfalz ihren Wein anbauen.Der Weinan- und Ausbau ist ihre Leidenschaft. Neben nationalen Rebsorten wie dem Riesling oder den weißen Burgunder-Sorten haben sie sich auch den internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot verschrieben.Aber nicht nur im Weinberg setzen die Bauers auf Diversität, sondern auch im Keller. Hier werden ihre Weine in großen Holz- oder in kleineren Barriquefässern ausgebaut.