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Emil Bauer Secco Weiß

Emil Bauer Secco Weiß

Pfalz, trocken
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Beurteilung
Natürliche und erfrischende Perlage mit einer Aromatik von grünem Apfel, Pfirsich und Melone
Empfehlung
Ideal als erfrischender Aperitif.
Beschreibung

Der weiße Secco von Emil Bauer zeigt sich als prickelnder, frischer und fruchtiger Perlwein. Die Cuvée aus Muskateller, Riesling und Weißburgunder überzeugt mit seiner feinen Perlage und einem Duft nach grünen Äpfel, Pfirsich und Melone. Als idealer Aperitif, kann der weiße Secco beim Treffen mit Freunden passend genossen werden.

Die Brüder Martin und Alexander Bauer führen das Familienweingut in der Südpfalz. Hier werden unter optimalen klimatischen und geologischen Bedingungen Weiß-sowie Rotweine an- und ausgebaut.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Riesling

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Käse, Meeresfrüchte, Vegetarisch, Schwein

Alkoholgehalt

11.5 % vol

Gesamtsäure

5.8 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 2 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Cuvée

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Emil Bauer GbR

Anschrift

Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf

Artikelnummer

106229

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Emil Bauer

Der Familienbetrieb Weingut Emil Bauer wird seit einigen Jahren von den zwei Brüdern Alexander und Martin Bauer geführt. Damit sind sie die fünfte Generation der Familie, die in der Südpfalz ihren Wein anbauen. Der Weinan- und Ausbau ist ihre Leidenschaft. Neben nationalen Rebsorten wie dem Riesling oder den weißen Burgunder-Sorten haben sie sich auch den internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot verschrieben. Aber nicht nur im Weinberg setzen die Bauers auf Diversität, sondern auch im Keller. Hier werden ihre Weine in großen Holz- oder in kleineren Barriquefässern ausgebaut.

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