2025 Fantini Notturnia Merlot Rosato

Rosato für laue Nächte

Der Name »Notturnia« erinnert an die schönen Stunden lauer Abende, wenn die Temperaturen sinken, Gespräche länger werden und ein gutes Glas Rosé den Moment begleitet – bis in die Nacht hinein. Der Fantini »Notturnia« Merlot Rosato ist genau für solche Augenblicke gemacht. Die Trauben der Rebsorte Merlot werden früh gelesen und nur kurz auf der Maische belassen, wodurch der Wein seine elegante Farbe und seine lebendige Aromatik erhält. Schon optisch setzt er ein Statement: Die bauchige, markante Flasche macht ihn auf jedem Tisch zum echten Blickfang.

Im Glas zeigt sich der italienische Rosato in zartem Lachsrosa. Er duftet nach Erdbeeren, Himbeeren und Wassermelone, begleitet von weißen Blüten und einem Hauch Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig und fruchtbetont, getragen von einer eleganten Weinsäure und einer feinen mineralischen Note im Abgang, die ihm Spannung verleiht.

Ob als Aperitif, zu leichten Gerichten, Fisch oder mildem Käse – der »Notturnia« Rosato macht einfach Spaß. Regelmäßige Auszeichnungen unterstreichen den besonderen Stellenwert dieses italienischen Rosés.