2020 Finca Las Moras DADA No. 8
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Die Schokoladenseite des Genusses
Was ist DADÁ? Es geht darum, ausgetretene Pfade zu verlassen, Neues zu wagen und sein ganz eigener Geschmacksexperte zu sein. Eduardo überlässt hierbei in der Herstellung nichts dem Zufall. Die Höhenlagen im Pedernal-Tal unterliegen den höchsten Temperaturschwankungen ganz Argentiniens und bringen Trauben von außerordentlicher Kraft und Konzentration hervor. Dies macht den DADÁ No. 8 zu einer kräftig, intensiven Spezialitäten Argentiniens.
Der DADÁ No. 8 ist eine einzigartige Kombination aus Bonarda und Syrah bei der wir eine absolute Ausnahme machen. Denn normalerweise nehmen wir keine weinhaltigen Spezialitäten mit Aroma-Zusätzen in unser Sortiment auf. Bei dem DADÁ No. 8 überzeugt der Geschmack aber so sehr, dass wir diese Ausnahme machen! Ein Zusatz von 0,3% natürlichem Aroma gibt dieser besonderen Kreation einfach eine besondere Note. Traumhafte Schokoladenaromen und Noten von dunklen Beerenfrüchten und feinster Vanille machen den Genuss dadurch perfekt.
Dada Nr.8 ist natürlich nicht vom Eigentlichen Kap in Südafrika sondern vom Kap der Weinpioniere der Finca Las Moras. Diese Kurve habe ich bestimmt nicht hinbekommen: Oder ?
wir lieben diesen Wein und warten voller Freude auf die nächste 6+6 Aktion. Es ist wie flüssige und leckere Schokolade trinken. Schon der Duft aus dem Glas ist .... einfach verführerisch. Zum Wild ist es unser neues Geschmackserlebnis geworden . Der Gegensatz zum Herben ,einfach wunderbar aufregend und vollendeter Geschmack . Danke an die Weinbaupioniere am Kap.
Farbe
rot
Geschmack
Halbtrocken
Land
Argentinien
Region
San Juan
Rebsorten Auflistung
Bonarda (50%)
Trinktemperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
12 g/l
Gesamtsäure
5.4 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
bis zu 4 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Aromen,Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Finca Las Moras (Europe Adress)
Anschrift
40 Bank Street, Level 18 London E14 5NR, UK
Artikelnummer
171018
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Finca Las Moras
Die Finca Las Moras ist ein Pionierweingut. Neben dem Fokus auf Nachhaltigkeit und Biodiversität überzeugt sie mit ihrer innovativen Arbeitsweise und der etwas unkonventionellen Philosophie. Dieses Konzept ist von Erfolg gekrönt und es lohnt sich definitv einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und herauszufinden, worin der Erfolg des Weinguts eigentlich liegt. Was ursprünglich mal eine Kunstform war die Sinnlosigkeit, Nonsens und leeren Inhalt ausdrückte, kann auch eine Bedeutung haben. Im Grunde geht es beim Dadaismus darum sich gegen verlogene Werte der Gesellschaft und falsche Ideal zu wenden. Man versucht das Primitive mit moderner Technik zu verbinden. So geschehen auf der Finca Las Moras in der Region San Juan in Argentinien. Eduardo Casademonts Bestreben ist Gewöhnliches auf den Kopf zu stellen und so verfährt er auch bei seinen Weinen. Der Dadaismus ist sogar namensgebend für einige seiner Kreationen.
Eigentlich hatten wir uns für den Dada Nr.1 entschieden und haben dann zur Probe von der Nr.8 3 Flaschen mitbestellt, aber das ist so ein wunderbarer Wein mit einer Schokoladennote,sodass ich hoffe,dass er bald wieder lieferbar
Uwe Schlichting, 28.08.2021