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2018 Glen Carlou »Cellar Series« Cabernet Sauvignon/Merlot
Meine Empfehlung

2018 Glen Carlou »Cellar Series« Cabernet Sauvignon/Merlot

W.O. Paarl

2 Kundenmeinungen

13,95 €

18,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Experten Empfehlung

»Die neueste Kreation von Glen Carlou rollt mit so viel Power und Balance über den Gaumen, dass Anlass und Qualität sofort zusammenpassen. Komplex, tief und mit edler, dunkler Frucht vermittelt dieser Kapwein ein sehr festliches Flair.«

Lars Kaniok

Geschäftsleitung

Beurteilung
Im Bukett Aromen von Johannisbeere, Brombeere und Kirsche, kombiniert mit feinen würzigen Noten sowie einem Hauch Bitterschokolade. Am Gaumen üppige Frucht, kraftvoll mit reifen Tanninen und einem atemberaubenden Nachhall.
Empfehlung
Vorzüglicher Begleiter zu Fleischgerichten, besonders zu Rinderbraten, Schmorgerichten, Entenbrust, rauchig-kräutrigen Noten eines Lammbratens oder Wildgerichten. Ein Star zu Gegrilltem und auch zu würzigem Käse macht er eine gute Figur!
Beschreibung

Meisterhafte Kap-Cuvée – Genuss-Highlight aus Südafrika

Wenn ein Ort dazu auserkoren ist, einen großen Rotwein zu erzeugen, dann das Weingut Glen Carlou. Gelegen zwischen den beiden Hochburgen des südafrikanischen Weinbaus, Stellenbosch und Paarl, nutzt das Guts-Team die idealen Voraussetzungen, um unser diesjähriges Oster-Highlight zu keltern. In einer Hügellandschaft mit Schiefer- und Tonböden wachsen Trauben für das neueste Mitglied der Glen Carlou »Cellar Series«.

Das hier vorherrschende mediterrane Mesoklima ist etwas wärmer als in Stellenbosch und befördert so die vollen, fruchtigen Aromen, für die Paarl bekannt ist. Zugleich ist aber auch der Einfluss der Seewinde noch spürbar, durch den die Trauben ihre Frische bewahren. Unter diesen traumhaften Bedingungen entwickelt der Cabernet Sauvignon seine ganze Kraft und Eleganz, während der Merlot eine wunderbare Weichheit und Tiefe entfaltet. Beides vereint finden Sie im neuen Glen Carlou »Cellar Series«.

Der noch junge Wein präsentiert sich bereits wunderbar weich und zugänglich, kraftvoll und mit großer Eleganz. Neben besonders opulenten Fruchtaromen von Cassis, Brombeere und Kirsche zeigt er im Geschmack ebenso eine feine Würze und eine leichte Schokoladen-Nuance. Ein Rotwein mit enormem Potential und dazu ein grandioser Festtagstropfen. Unser Tipp: kistenweise einlagern und immer eine Flasche griffbereit haben!

Das Angebot ist gültig bis zum 30.03.2021

Meinungen
Produktbewertungen

Der 2018-Jahrgang ist wieder einmal gelungen und wer südafrikanische Weine mit "etwas Bums" liebt, kommt an diesem Tropfen nicht vorbei - auch wenn Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis und ich habe zum Glück genügend Vorrat !

Frank Siegmeier, 01.04.2021


Als großer Fan von Weinen aus dem Bordelais war ich neugierig auf diesen Roten aus Südafrika. Ich wurde nicht enttäuscht. Cabernet Sauvignon und Merlot sind für mich einfach unschlagbare Partner. Der Wein schmeckt schon jetzt sehr rund, gewinnt aber mit Sicherheit noch dazu. Der Empfehlung, etwas davon zu lagern bin ich daher soeben mit meiner weiteren Bestellung sehr gerne nachgekommen. Gerne mehr von solchen Weinen!

Karin P., 14.03.2021

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Western Cape

Rebsorten Auflistung

CabernetSauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

3.5 g/l

Gesamtsäure

5.7 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Glen Carlou Vineyards Pty.Ltd. Po Box 23,

Anschrift

Klapmuts, 7625,SA

Artikelnummer

136272

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Glen Carlou

Glen Carlou entstand praktisch aus dem Nichts. Mitte der achtziger Jahre übernahm der renommierte Weinmacher Walter Finlayson die Besitzung am  Fuße des Simonsbergs. Auf halbem Weg zwischen Stellenbosch und Paarl fand er die Bedingungen, die er suchte, um große, eigenständige Rot- und Weißweine zu erzeugen. Mediterranes Klima mit warmen, trockenen Sommern und kalten, feuchten Wintern und eine abwechslungsreiche Hügellandschaft mit Schiefer- und Tonböden. Die Glen Carlou Weine spiegeln das gemäßigte Mesoklima wider. Es ist etwas wärmer als in Stellenbosch und befördert die vollen, fruchtigen Aromen und die Dichte des Weingebiets Paarl, jedoch kühl genug, um die Frische in den Weinen zu bewahren. Die Weinberge wurden etwa zur Hälfte mit Chardonnay bepflanzt, für den Glen Carlou zuallererst bekannt wurde. Die wichtigsten roten Sorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Shiraz.

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