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2018 Hess Select Cabernet Sauvignon

USA

California

rot

Cabernet Sauvignon

Trocken

Körperreich

Tanninbetont

Würzig

2018 Hess Select Cabernet Sauvignon

Napa Valley

2 Kundenmeinungen

15,95 €

21,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Nuancenreiche Fruchtaromen, würzige Zedernholz- und Tabaknoten mit einem Hauch von Pfeffer und Minze, ausgewogene Dichte bei kräftiger Struktur und sanften Tanninen
Empfehlung
Zu dunklem Geflügel, Wildbraten, Grillvariationen und Käse
Beschreibung

Preisgekrönter Leckerbissen

Donald Hess ist ein Mann, den man durchaus beneiden kann. Erst verkauft er seine gutlaufende Schweizer Firma, um sich seiner großen Leidenschaft, dem Weinbau zu widmen. Und dann macht er in Kalifornien auch noch so gute Weine, dass ihn die ganze Welt dafür bewundert. Dieses preisgekrönte Kleinod zeigt warum. Im verführerischen Bukett treffen sich reife Himbeeren und schwarze Kirschen mit feiner Schokolade, würzigen Nuancen von Tabak und Zedernholz sowie einem Hauch von Minze. Am Gaumen entfaltet der im Eichenfass gereifte Cabernet Sauvignon genug Kraft für einen sehr langen und sauberen Nachhall.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Hess Collection Winery

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

USA

Region

Kalifornien

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Syrah

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Weinstil

Körperreich, Tanninbetont, Würzig

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

5.5 g/l

Gesamtsäure

6.2 g/l

Verschlussart

Kunststoffkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite,Eier

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

The Hess Collection Winery

Anschrift

4411 Redwood Rd 94558 Napa

Artikelnummer

190013

Hess Collection Winery

Die Biografie von Donald Hess liest sich so, als hätte man sie selbst gern gelebt. 1936 in Bern geboren, ließ er sich in München zum Braumeister ausbilden und übernahm nach dem frühen Tod seines Vaters bereits mit zwanzig die familieneigene Brauerei Steinhölzi in Bern. 1961 gründete er die Valser Mineralquellen AG und machte diese zur Nr. 1 in der Schweiz, bevor er sie an Coca Cola verkaufte. Die Erlöse aus seinen Geschäften investierte Donald Hess seit einigen Jahrzehnten parallel in seine zwei großen Leidenschaften: den Wein und die Kunst. Bis zu seinem Tod nannte der zurückhaltende Schweizer neben der Hess Collection Winery im Napa Valley, die Glen Carlou Vineyards in Südafrika sowie die Bodega Colomé und die Bodega Amalaya in Argentinien sein eigen. An jedem dieser Standorte gibt es neben einer Weinkellerei auch ein öffentlich zugängliches Museum für moderne Kunst. Das größte ist die Hess Collection in Kalifornien.

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