2022 Jakob Jung Erbacher Steinmorgen Spätburgunder

Der rote Erbacher

Der Erbacher Steinmorgen Spätburgunder zeigt eindrucksvoll, warum sich das Weingut Jakob Jung längst auch als Adresse für hochwertige Burgunderweine etabliert hat. Die VDP.Erste Lage grenzt direkt an den berühmten Hohenrain und bietet ideale Voraussetzungen für Spätburgunder mit Tiefe, Eleganz und Herkunftscharakter. Entstanden ist ein Rotwein, der Kraft und Finesse auf bemerkenswert harmonische Weise verbindet.

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus Süßkirsche, Brombeere und Waldbeeren. Dazu kommen feine Noten von Mokka, dunkler Schokolade und dezente Röstaromen, die vom Barriqueausbau stammen. Die Frucht bleibt dabei stets im Mittelpunkt und wird von würzigen Nuancen elegant begleitet.

Am Gaumen präsentiert sich der Steinmorgen saftig und strukturiert. Reife Tannine, feine Säure und eine angenehme Extraktsüße sorgen für Balance und Länge. Die Kombination aus dunkler Frucht, Würze und mineralischem Nachhall verleiht dem Wein Profil und Tiefe. Ein Spätburgunder für alle, die klassische Burgunderaromatik mit der Handschrift des Rheingaus entdecken möchten.