2024 Johann Nonnen Blanc de Noir

Blanc de Noirs in bester Qualität

Der Johann Nonnen Blanc de Noir ist ein eleganter Weißwein mit Charakter und Finesse. Gekeltert aus roten Trauben von Merlot und Spätburgunder, verbindet er gekonnt Tiefe und Frische. Die direkte Pressung ohne Schalenkontakt entzieht den dunklen Beeren sanft ihre Aromen, ohne die Farbpigmente der Schale – das Ergebnis ist ein hell schimmernder Wein mit überraschend viel Struktur und Ausdruck.

Am Gaumen zeigt sich der Blanc de Noir wunderbar ausgewogen: Zarte Noten von roten Johannisbeeren, saftiger Birne und weißem Pfirsich treffen auf eine feine Zitrusfrische und einen Hauch von Mandelblüte. Die Merlot-Traube sorgt für Fülle und sanfte Textur, während der Spätburgunder Eleganz und eine präzise, animierende Säure mitbringt. Ein zarter Schmelz im Abgang rundet den Geschmack ab.

Ob als Aperitif, zur leichten Sommerküche oder einfach als genussvoller Begleiter schöner Momente – der Johann Nonnen Blanc de Noir ist ein Wein für alle, die Qualität schätzen, es aber nicht kompliziert brauchen. Ein moderner Klassiker mit Charakter. Frisch, klar und vielschichtig.