2024 Künstler »Kalkstein« Sauvignon Blanc

Mineralischer Sauvignon vom Kalkstein

Der Künstler Sauvignon Blanc »Kalkstein« ist ein eleganter deutscher Weißwein aus dem Rheingau, der die Handschrift des renommierten Weinguts Künstler trägt. Die kalkhaltigen Böden der Lage Hochheimer Herrnberg prägen diesen außergewöhnlichen Sauvignon Blanc mit einer feinen Feuersteinnote und mineralischer Finesse. Sein Duft ist intensiv und vielschichtig: Stachelbeere, Kiwi, Cassis und Limette treffen auf gelbe Früchte wie Pfirsich und reife Birne – ein aromatisches Zusammenspiel, das pure Frische verspricht.

Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und präzise mit einer eleganten Säurestruktur, die seine lebendige Fruchtigkeit perfekt ausbalanciert. Helles Zitronengelb mit goldenen Reflexen unterstreicht die Raffinesse dieses edlen Tropfens. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt seine reintönige Frucht und sorgt für eine glasklare Stilistik. Dank seiner Struktur und Vielseitigkeit ist der »Kalkstein« ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder asiatischen Gerichten – auch vegetarische Speisen hebt er mit seiner Frische gekonnt hervor.

Das Weingut Künstler, gegründet 1648 und seit 1992 unter der Leitung von Gunter Künstler, zählt zu den führenden Erzeugern Deutschlands. Mit akribischer Handwerkskunst und dem einzigartigen Terroir des Rheingaus entstehen hier Weine, die regelmäßig nationale und internationale Auszeichnungen erhalten. Der »Kalkstein« ist ein beeindruckendes Beispiel für die kompromisslose Qualitätsphilosophie des Hauses – ein Sauvignon Blanc, der Herkunft und Handschrift meisterhaft vereint.