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2019 Roodeberg »The Mentors Perold«
Meine Empfehlung
Gold
Mundus Vini
2019
94
John Platter
2019

Südafrika

Western Cape

rot

Cuvée

Trocken

Komplex

Körperreich

Strukturiert

Tanninbetont

2019 Roodeberg »The Mentors Perold«

Wine of Origin Coastal
59,95 €

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Experten-Empfehlung

»Wenn die Formel ›Das Beste vom Besten‹ auf einen Wein zutrifft, dann auf diesen. Ein Super-Premium-Südafrikaner, der mich baff macht. Wuchtig und trotzdem gut balanciert, samtig und saftig. Ein toller Geschenktipp und ein Schmuckstück für Ihre Sammlung.«

»Wenn die Formel ›Das Beste vom Besten‹ auf einen Wein zutrifft, dann auf diesen. Ein Super-Premium-Südafrikaner, der mich baff macht. Wuchtig und trotzdem gut balanciert, samtig und saftig. Ein toller Geschenktipp und ein Schmuckstück für Ihre Sammlung.«

Klaus Dreyer
Weinlager Schwachhausen, Bremen
Beurteilung
Frische Cranberrys, saftige schwarze Früchte gepaart mit blumigen Noten. Subtile Tabak- und Eichentöne. Geschmeidige Struktur, extrem vielschichtig und konzentriert. Langes, harmonisches Finale.
Empfehlung
Ideal zu gegrilltem Fleisch oder einer Auswahl feiner Käsesorten. Dazu ein hervorragender Solist, der die volle Aufmerksamkeit verdient.
Beschreibung

Das Vermächtnis des Doktor Perold

Der Roodeberg »The Mentors Perold« ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus dem südafrikanischen Western Cape. Diese bemerkenswerte Kreation erinnert an Abraham Isak Perold, den Pionier des modernen Kap-Weinbaus. Perold war ein herausragender Botaniker, Pflanzenzüchter und Wissenschaftler. In den 1920er-Jahren kreuzte er aus Pinot Noir und Hermitage (Cinsault) die Rotweinsorte Pinotage – heute die Nationaltraube Südafrikas. Sie trägt das Erbe und die Innovationskraft ihres Schöpfers in sich, genau wie dieser Wein.

Im »The Mentors Perold« finden die edlen Rebsorten Pinotage (34 Prozent), Cabernet Sauvignon (28 Prozent), Shiraz (28 Prozent), Malbec (8 Prozent) und Petite Sirah (2 Prozent) auf harmonische Weise zueinander. »Die Cuvée ist sehr komplex, tiefgründig und sie hat enorm viel Grip«, sagt Izele van Blerk, die Winemakerin der hochwertigen »The Mentors«-Linie. Dazu besitzt dieser Wein ein großes Reifepotenzial, weshalb er auch in über zehn Jahren viel Freude bereiten wird.

»Bei diesem Wein fokussieren wir uns auf eine balancierte Struktur, Konzentration und Finesse. Um alle Aromen zu bekommen, die wir kriegen können, vergären wir die Trauben als Ganzes und pumpen den Most immer wieder über den Tresterhut. Durch die vorangegangene Handlese können wir sicher sein, dabei nur das beste Material zu verarbeiten«, erklärt Izele van Blerk. Nach zwölf Monaten Reifezeit in neuen Fässern aus französischer Eiche werden nur absolut überzeugende Weinpartien für die Veredlung zum »The Mentors Perold« ausgewählt. Sie reifen sechs weitere Monate bis zur Perfektion. »Wir nehmen wirklich nur das Beste. Eine strenge Auslese ist schließlich das Geheimnis hinter der außergewöhnlichen Qualität dieses Weins«, sagt Winemakerin van Blerk.

Im Duft entfaltet der »The Mentors Perold« ein verführerisches Bukett mit intensiven Aromen von Cranberry, dunklen Beeren und Anis. Dazu gesellen sich florale Noten, die dem Rotwein eine elegante Facette verleihen. Ein Hauch von Marzipan bringt eine angenehme Süße mit. Subtile Tabak- und Eichentöne fügen zudem eine tiefere, erdige Dimension hinzu. Am Gaumen setzt sich die intensive und vielschichte Aromenwelt fort. Der Geschmack ist unterlegt von einer sanften Textur seidiger Tannine und einer dezenten Holzwürze. Das Finale betont nochmals die immense Kraft, die hinter diesem Ultra-Premium-Rotwein aus Südafrika steckt, sehr armonisch klingt der »The Mentors Perold« minutenlang aus.

Auszeichnungen
Gold
Mundus Vini
2019
Mundus Vini

Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.

94
John Platter
2019
94 Punkte von John Platter 2019

»Honouring the ‘father’ of pinotage, 2019 Cape Blend with cab, shiraz & durif is noble & statuesque, with amazing fruit concentration & tanned leather aromas. Plush, thick tannins, brooding power suggest extended cellaring. Older oak, as blend siblings.«

John Platter

John Platter bewertet seit 1978 mit dem Weinführer »John Platter’s South African Wine Guide« als inoffizieller Papst südafrikanischer Weine die Weingüter & Weine der Region.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

KWV

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Südafrika

Region

Western Cape

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Syrah, Pinotage, Shiraz

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Huhn, Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild

Weinstil

Komplex, Körperreich, Strukturiert, Tanninbetont

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

2.5 g/l

Gesamtsäure

6.2 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Warshay Investments (Pty) Ltd t/a KWV

Anschrift

Kohler Street 7646 Paarl South Africa

Artikelnummer

909161

KWV

Es ist längst kein Geheimnis mehr, dass die Weine vom Kap zur Weltspitze zählen. Seit jeher bieten die beeindruckenden Landschaften Südafrikas beste Voraussetzungen für hervorragenden Weinanbau. Entscheidenden Anteil am heute so hohen Qualitätsniveau hat die KWV, Südafrikas wohl bedeutendster Weinerzeuger. Die Weine der KWV sind Bestseller. Ein großer Teil der vom südafrikanischen Kap in alle Welt exportierten Weine stammt aus ihren Kellern in Paarl. Das Kürzel KWV für die 1918 vor fast 100 Jahren gegründete »Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging« ist international längst zu einem Siegel für herausragende Qualität geworden. Und nicht nur das: In einer jährlich von »Drinks International« durchgeführten Umfrage zu den am meisten bewunderten Weinmarken der Welt, kristallisierte sich die KWV 2019 als beliebteste Weinmarke Südafrikas heraus.

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