2015 Domaine de L'Ostal Grand Vin

Der Domaine de L’Ostal Grand Vin ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus Frankreich mit Aromen von reifen Früchten zu einem hervorragenden Preis-/Genussverhältnis! Der elegante Tropfen weist würzige Noten mit dem Duft der Garrigue auf, reife dunkle Beeren und Sauerkirschen liegen in seinem unwiderstehlichen Aroma. Am Gaumen dann sehr füllig und geschmeidig, mit eleganten und rassigen Tanninen sowie reifer Frucht. Unglaublich lang im Abgang ist er ein wahrer Grand Vin - ganz nach dem Vorbild der großen Gewächse aus Bordeaux ohne die Typizität und das Wilde Südfrankreich zu verstecken!

Probieren Sie diese einzigartige Cuvée zu »Glühwein-Ochsenbacken aus dem Feuertopf« - eine Empfehlung von Arthur's Tochter kocht:

Zwischen Steineichen und Zypressen inmitten unberührter Natur bietet die Region Minervois im urigen Süden Frankreichs alles, was man zum Erzeugen eines großen südfranzösischen Weins braucht. Von diesen Gegebeheiten überzeugt, schuf die Bordelaiser Winzer-Ikone Jean-Michel Cazes hier an den Hängen des Petit Causse ein Anwesen von insgesamt 150 ha, von denen 60 ha mit Wein und 25 ha mit Olivenbäumen bepflanzt sind.

Jean-Michel Cazes sollte aufpassen, dass sein opulent fruchtiger und fein würziger Roter aus dem Languedoc nicht bald seinen weltberühmten Château Lynch Bages überflügelt!

Decanter: 92 Punkte
"Certainly the best packaged wine in the appellation, this is a majority Syrah blend with smaller contributions from Carignan, Grenache and Mourvèdre; most of the wine gets a year in barrique.  Perhaps the purest, most fine-drawn Syrah aromas out of La Livinière: fine-lined and fragrant, with a delicate blackcurrant character.  On the palate, this is pure, smooth and long, but velvet-textured: liquorice, pressed tobacco leaf, with almost liqueur-like plum and blackcurrant fruits: toothsome."