2021 The Language of Yes Syrah

Kalifornien kann Syrah!

Wer meint, Kalifornien sei nur Sonne, Surfboards und Cabernet, kennt diesen Syrah noch nicht. Der »Language of Yes« stammt aus dem Santa Maria Valley – einer der spannendsten Cool-Climate-Regionen der USA. Hier zeigt sich Syrah von seiner feinsten Seite: elegant, komplex, mit Würze und Tiefe. Und mit einem charmanten Hauch Viognier, der ihm florale Frische verpasst.

In der Nase machen sich schwarze Oliven, Veilchen und Lakritz bemerkbar – dazu kommt eine Prise weißer Pfeffer. Geschmacklich geht’s weiter mit schwarzen Früchten, Rauch, etwas Erde und: Ja, tatsächlich – ein Hauch Pfirsich. Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber herrlich rund und ausgewogen.

Ob am Grill, beim Sonntagsbraten oder einfach solo mit einem guten Buch – dieser Syrah macht Eindruck. Kein protziger Tropfen, sondern ein vielschichtiger Rotwein mit Tiefgang. Ein echtes Highlight für alle, die Syrah mal neu entdecken möchten. Oder einfach Lust auf einen richtig guten Rotwein haben.