2023 Le Grand Rêve Gris
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»Im malerischen Saint-Guilhem-le-Désert entsteht der Le Grand Rêve Réserve Gris, ein fein zarter Roséwein im Stil des Vin Gris. Aus direkt gepressten Grenache-Trauben von IGP-klassifizierten Weinbergen, schimmert er subtil rosa im Glas. Mit fruchtigen Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Zitrusfrüchten, samtig am Gaumen und einer feinen Säurestruktur, bietet er florale Nuancen und einen langanhaltenden, runden Abgang – ein wahrer Traumwein, der die Schönheit des Languedoc in jedem Schluck entfaltet.«
»Im malerischen Saint-Guilhem-le-Désert entsteht der Le Grand Rêve Réserve Gris, ein fein zarter Roséwein im Stil des Vin Gris. Aus direkt gepressten Grenache-Trauben von IGP-klassifizierten Weinbergen, schimmert er subtil rosa im Glas. Mit fruchtigen Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Zitrusfrüchten, samtig am Gaumen und einer feinen Säurestruktur, bietet er florale Nuancen und einen langanhaltenden, runden Abgang – ein wahrer Traumwein, der die Schönheit des Languedoc in jedem Schluck entfaltet.«
Vin Gris aus dem Kloster-Dorf
Mitten im südfranzösischen Languedoc liegt die kleine Gemeinde Saint-Guilhem-le-Désert. Der etwa 250 Einwohner große Ort zählt zu den schönsten Dörfern Frankreichs, was wohl jeder bestätigen wird, der einmal dort war. Er liegt an den südlichen Ausläufern des Cevennen-Gebirges im Tal des Flusses Verdus. Der heilige Wilhelm von Aquitanien gründete hier um das Jahr 804 ein Kloster, von dem heute noch Teile erhalten sind. In dieser malerischen Kulisse wird schon seit langem Weinbau betrieben und mit dem Le Grand Rêve Réserve Gris treibt dieser eine neue Blüte.
Der Roséwein folgt dem sehr beliebten Stil des Vin Gris. Das Geheimnis in der Machart des cremefarbenen, dezent Rosa schimmernden Tropfens besteht in der direkten Pressung roter Trauben. Für den Le Grand Rêve Réserve Gris werden kerngesunde Grenache-Trauben aus IGP-klassifizierten Weinbergen um Saint-Giulhelm-le-Désert ausgewählt und fast weiß verkeltert.
Im Glas schimmert der Wein in einem sehr zarten Rosaton. Die Nase ist fruchtbetont und frisch mit Noten von saftigen Erdbeeren, reifen Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Le Grand Rêve Réserve Gris samtig mit Noten von roten Beeren, subtilen Kräutern und einer zarten floralen Note. Die feine Säurestruktur sorgt für Lebendigkeit und Frische, während der Abgang langanhaltend und rund ist.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Geschmack
Trocken
Farbe
rosé
Land
Frankreich
Region
Languedoc
Rebsorten Auflistung
Grenache Noir
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Huhn, Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Frisch, Niedrige Säure
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
4 g/l
Gesamtsäure
5.3 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Roséwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
SCA FONJOYA
Anschrift
Avenue Noel Calmel 34725 Saint Saturnin De Lucian Frankreich
Artikelnummer
104008