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2023 Le Grand Rêve Gris
Meine Empfehlung

Frankreich

Languedoc

rosé

Grenache

Trocken

Frisch

Niedrige Säure

2023 Le Grand Rêve Gris

Saint-Guilhem-le-Désert IGP

3 Kundenmeinungen

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Mitarbeiter-Empfehlung

»Im malerischen Saint-Guilhem-le-Désert entsteht der Le Grand Rêve Réserve Gris, ein fein zarter Roséwein im Stil des Vin Gris. Aus direkt gepressten Grenache-Trauben von IGP-klassifizierten Weinbergen, schimmert er subtil rosa im Glas. Mit fruchtigen Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Zitrusfrüchten, samtig am Gaumen und einer feinen Säurestruktur, bietet er florale Nuancen und einen langanhaltenden, runden Abgang – ein wahrer Traumwein, der die Schönheit des Languedoc in jedem Schluck entfaltet.«

»Im malerischen Saint-Guilhem-le-Désert entsteht der Le Grand Rêve Réserve Gris, ein fein zarter Roséwein im Stil des Vin Gris. Aus direkt gepressten Grenache-Trauben von IGP-klassifizierten Weinbergen, schimmert er subtil rosa im Glas. Mit fruchtigen Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Zitrusfrüchten, samtig am Gaumen und einer feinen Säurestruktur, bietet er florale Nuancen und einen langanhaltenden, runden Abgang – ein wahrer Traumwein, der die Schönheit des Languedoc in jedem Schluck entfaltet.«

Lars Kaniok
Geschäftsführung
Beurteilung
Heller Rosaton. In der Nase Noten von saftigen Erdbeeren, reifen Himbeeren und Zitrusfrüchten. Dezente florale und kräuterige Nuancen. Samtiges Mundgefühl, frisch und ausgewogen.
Empfehlung
Zu Salaten, Gerichten mit Ziegenkäse oder Camembert oder zartem Fisch.
Beschreibung

Vin Gris aus dem Kloster-Dorf

Mitten im südfranzösischen Languedoc liegt die kleine Gemeinde Saint-Guilhem-le-Désert. Der etwa 250 Einwohner große Ort zählt zu den schönsten Dörfern Frankreichs, was wohl jeder bestätigen wird, der einmal dort war. Er liegt an den südlichen Ausläufern des Cevennen-Gebirges im Tal des Flusses Verdus. Der heilige Wilhelm von Aquitanien gründete hier um das Jahr 804 ein Kloster, von dem heute noch Teile erhalten sind. In dieser malerischen Kulisse wird schon seit langem Weinbau betrieben und mit dem Le Grand Rêve Réserve Gris treibt dieser eine neue Blüte.

Der Roséwein folgt dem sehr beliebten Stil des Vin Gris. Das Geheimnis in der Machart des cremefarbenen, dezent Rosa schimmernden Tropfens besteht in der direkten Pressung roter Trauben. Für den Le Grand Rêve Réserve Gris werden kerngesunde Grenache-Trauben aus IGP-klassifizierten Weinbergen um Saint-Giulhelm-le-Désert ausgewählt und fast weiß verkeltert.

Im Glas schimmert der Wein in einem sehr zarten Rosaton. Die Nase ist fruchtbetont und frisch mit Noten von saftigen Erdbeeren, reifen Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Le Grand Rêve Réserve Gris samtig mit Noten von roten Beeren, subtilen Kräutern und einer zarten floralen Note. Die feine Säurestruktur sorgt für Lebendigkeit und Frische, während der Abgang langanhaltend und rund ist.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Geschmack

Trocken

Farbe

rosé

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Rebsorten Auflistung

Grenache Noir

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Huhn, Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Frisch, Niedrige Säure

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

4 g/l

Gesamtsäure

5.3 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Roséwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

SCA FONJOYA

Anschrift

Avenue Noel Calmel 34725 Saint Saturnin De Lucian Frankreich

Artikelnummer

104008