
2020 Le Grand Rêve Réserve
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Großer Traum in Rot
Träume nicht dein Leben, sondern lebe deinen Traum! Wie schwierig es ist, diese Aufforderung in die Tat umzusetzen, zeigt das wahre Leben. Nur den Wenigsten gelingt es, den eigenen Traum vollständig wahr werden zu lassen. Doch dass die Verwirklichung eines persönlichen Traumes nicht unmöglich ist, beweisen unsere Freunde der Cooperative Saint Saturin. Sie wollten einen kräftigen Rotwein mit einem verführerisch süßen Säurespiel herstellen, der den Spagat zwischen hohem Anspruch und großer Trinkfreude mit Leichtigkeit meistert. Dafür wurden sie zwar anfangs von vielen belächelt, aber sie hielten unbeirrt an ihrem Plan fest. Als wir die ersten Flaschen probieren durften, waren wir sofort begeistert.
Dieser französische Wein präsentiert sich kraftvoll, fruchtgeladen, mit saftiger Fülle und einnehmender Restsüße. Das Ganze wirkt aber nicht aufdringlich und breit, sondern angenehm geschmeidig und trotz aller Eindrücke erfrischend unkompliziert. Der Traum ist also Wirklichkeit geworden und wir sind sehr glücklich, diesen »Traumwein« mit Ihnen teilen zu dürfen.
»Im Duft: Halbbitterschokolade, getrocknete Cranberries, Blaubeere und Holundermark, auch ein ätherischer Hauch von Kräutern. Im Mund hat der Wein eine süße Frucht, intensive Saftigkeit und einen relativ spät aufkommenden, mürben (aber dichten) Gerbstoff. MIttelgewichtig in Tiefe und Länge, aber harmonisch.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
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Bekömmlich kein Kopfschmerz
exzellenter Wein. Passt sehr gut zum Fleisch.
Der Wein gefällt uns ausgesprochen gut, obwohl uns an sich die französischen Weine nicht so ansprechen
Sehr weicher feiner Tropfen, viel Restzucker, aber unglaublich süffig
Bei meiner dritten Weinbestellung bei Ludwig von Kapff hatte ich ausschließlich Rotweine bestellt. Bei einer Weinprobe mit einem Freund ist uns der Le Grand Reve Reserve 2018 besonders aufgefallen mit seiner dunklen Farbe und seinem kräftigen Aroma. Wir hatten eine Gemüsetarte dazu, die den Wein hervorragend unterstützten. Aber auch Spaghetti mit Meeresfrüchten passte gut zu diesem leckeren Tropfen den ich sicher nachbestellen werde.
Farbe
rot
Geschmack
Halbtrocken
Land
Frankreich
Region
Languedoc-Roussillon
Rebsorten Auflistung
Syrah, Carignan, Grenache Noir
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Vegetarisch, Rind, Pizza, Pasta, Lamm, Käse, Huhn, Schwein
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
12.7 g/l
Gesamtsäure
3 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
SCA FONJOYA
Anschrift
Avenue Noel Calmel 34725 Saint Saturnin De Lucian Frankreich
Artikelnummer
104002
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Ab und an kaufe ich mal so quer Beet zum Probieren. Der 2019 Le Grand Rêve Réserve war eine echte Überraschung, mit seinem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis. Man meint fast er könnte nicht aus Frankreich sein. Er hat eine ausgereifte Tiefe und schmeckt fruchtig, samtig rund und trotzdem trocken. Ich werde bestimmt nachbestellen...
Martin, 04.11.2021