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2015 Leitz Berg Roseneck Katerloch Riesling
Favorite
Falstaff
2015

Deutschland

Rheingau

weiss

Riesling

Trocken

Aromatisch

Frisch

Mineralisch

Würzig

2015 Leitz Berg Roseneck Katerloch Riesling

VDP.GROSSES GEWÄCHS®, Rheingau, trocken
56,95 €

75,93 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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Beurteilung
In der Nase feine Blütenanklänge mit saftigem Schmelz. Am Gaumen feine Noten von Kräutern und spürbare Mineralität. Angenehmer Abgang.
Empfehlung
Ideal zu Fleisch und Fischgerichten.
Beschreibung

Mineralischer Genuss aus dem Taunus

Der Leitz Berg Roseneck Katerloch Riesling entstammt den Höhenzügen des Taunus, die durch den harten Quarzit geprägt sind. Dieses Gestein wurde vor etwa 400 Millionen Jahren geformt. Es verleiht dem Landstrich und dem Wein eine einzigartige Charakterstärke. Der Taunusquarzit ist reich an Kieselsäure und geringen Mengen an Erdalkalien und Eisenoxiden und bildet die Grundlage für die kargen Böden, die dem Wein seine besondere Mineralität verleihen.

Für die Herstellung des Leitz Berg Roseneck Katerloch Rieslings wurde der Most nach einer kurzen Maischestandzeit behutsam abgepresst. Das fein abgestimmte Verfahren der Fraktionierung und Pressung ermöglichte die Gewinnung klarer und hoch aromatischer Moste. Die Vergärung erfolgte überwiegend in großen, alten Eichenfässern mit einem Feinhefelager von 19 Monaten, was dem Wein Komplexität und Fülle verleiht.

Der Leitz Berg Roseneck Katerloch Rieslings präsentiert eine faszinierende Duftpalette mit gelb-gewürzigen, nussigen und leichten floralen Noten. Ansprechende gelbfruchtige Aromen, begleitet von einem Hauch Fenchel und zarter Butter, zeigen sich am Gaumen. Die warmen, karamelligen Fruchtnoten und die rauchige Mineralik zeugen von der edlen Herkunft dieses Weins. Eine kraftvolle Säure verleiht dem Wein einen würzig-mineralischen Abgang, der bereits jetzt Komplexität verspricht und sich mit zunehmender Reife noch weiter entfalten wird. Ein Wein, der bereits in seiner Jugend beeindruckt und in seiner vollen Strahlkraft erstrahlen wird.

Auszeichnungen
Favorite
Falstaff
2015
Favorite Medaille von Falstaff 2015

»Floral geprägter Duft, auch etwas Grüntee, Melisse, Feuerstein, am Gaumen dicht und extrem verschlossen, viskose Schichten, hintergründig, nahtlos eingebundene feinnervige Säure, ziseliert, aber auch substanzreich, braucht viel Zeit, immenses Potenzial.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.

Meinungen
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Daten und Fakten

Erzeuger

Leitz

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Rheingau

Rebsorten Auflistung

Riesling

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Aromatisch, Frisch, Mineralisch, Würzig

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

7.2 g/l

Gesamtsäure

6.5 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Leitz KG

Anschrift

Theodor-Heus-Str. 5 65385 Rüdesheim am Rhein

EAN

4260040554956

Artikelnummer

106361

Leitz

1985 übernahm Johannes Leitz den Betrieb des Weinguts Josef Leitz mit 3 Hektar. Unter seiner Regie und seiner Liebe zu Terroir-Weinen ist das Weingut zu einer beachtlichen Größe und zu einem international erfolgreichen Weingut angewachsen. Seine ganz eigene individuelle Handschrift spiegelt das Terroir des Rüdesheimer Berges wider, wie es kaum ein anderer Winzer schafft.

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