
2020 M. Chapoutier »Monier de la Sizeranne« - Demeter
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»Würzig, reich und trocken sind drei Adjektive, die diesen Wein aus Frankreich hervorragend beschreiben. Unterscheiden von anderen Rotweinen tut ihn, sein einzigartiger Geschmack nach Aprikose und Akazie.«
»Würzig, reich und trocken sind drei Adjektive, die diesen Wein aus Frankreich hervorragend beschreiben. Unterscheiden von anderen Rotweinen tut ihn, sein einzigartiger Geschmack nach Aprikose und Akazie.«

Dieser 100%ige Syrah ist eine Hommage an Maurice Monier de la Sizeranne, den ehemaligen Besitzer der berühmten roten Hermitage-Parzelle. Sizeranne verlor nach einem Jagdunfall sein Augenlicht und verarbeitete diesen Schicksalsschlag, indem er eine frühe Kurzform der Blindenschrift entwarf. Seit 1996 ziert jedes Chapoutier-Etikett eine Übersetzung in Blindenschrift. Dieser Umstand und vor allem der ihm gewidmete Tropfen hätten Maurice Monier zweifellos hoch erfreut.
Sagenhaft sind die vielschichtigen Aromen dieses Syrahs, die die Nase im Sturm erobern. Schwarze Johannisbeeren, kandierte Himbeeren und Cassis treffen sich zu einem hocharomatischen Stelldichein mit herzhaften Gewürzen und feinen Holznoten. Der leicht rauchige Geschmack wirkt rund und vollmundig und das berauschende Finale klingt gefühlte Ewigkeiten nach. Ein majestätischer Tropfen voll sanfter, konzentrierter Tannine, der zu jenen Weinerlebnissen zählt, die man nie vergisst.
Michel Chapoutier hat sich für Sie die Zeit genommen, diesen hervorragenden Wein in einem kurzen Video zu verkosten.
Kundenmeinungen
Erzeuger
Michel Chapoutier
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Frankreich
Region
Rhône
Rebsorten Auflistung
Syrah
Trinktemperatur
16-18 °C
Passend zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
1 g/l
Gesamtsäure
5.3 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Bio Kontrollnummer
FR-BIO-01-30914
Produkttyp
Bio, Rotwein,vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
M. Chapoutier, 18, Avenue P. Durand B. P. 38 F-26600 Tain L'Hermitage
EAN
3391181021531
Artikelnummer
100946
Energie in kJ
328 kJ
Energie in kcal
78 kcal
Kohlenhydrate
0,9 g
davon Zucker
0,2 g