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Artikelnummer: 139465
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“Feinherber Spitzenriesling von der Mittelmosel. Rassig, präzise mit angenehm süßlichen Fruchtaromen und filigranem Herkunftscharakter ein Genuss für Rieslingsfans, die eine leichte animierende Fruchtsüße schätzen. ” Lars Kaniok Geschäftsleitung
Lars Kaniok

2018 Markus Molitor Blauschiefer Riesling feinherb

QbA feinherb

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Ein wahres Riesling-Meisterwerk

Der »Blauschiefer« macht seinem Namen alle Ehre: Das Traubengut für diesen deutschen Weißwein entstammt den klassischen, von blauen Devonschiefer geprägten, Weinbergen der Mittelmosel. Ein typischer Vertreter seines Anbaugebiets. Die Trauben wurden im Oktober gelesen, schonend gemahlen und behutsam für ein vielschichtiges, fruchtiges Aroma weiterverarbeitet.

In der Nase versprüht dieser geniale Riesling klare Noten von Pfirsich, einen Hauch von nicht ganz reifen Himbeeren, den Duft frischer Basilikumblätter und Schiefernoten. Im Mund findet man sehr klare und feine Fruchtaromen; die  Schiefer- und Kräuternoten geben dem Wein eine herrliche Mineralität. Durch seine Besonderheit ist er ein vielseitiger Essensbegleiter: er passt hervorragend zu Kalbfleischsülze mit grüner Sauce an sommerlichen Blattsalaten, Carpaccio vom Zander mit Gurkensalat und Saiblingskaviar. Aber auch solo macht er eine herausragende Figur.


Wir fassen zusammen: ein wunderbar filigraner, feinnerviger, kühl mineralischer und würziger Weißwein - ein großes Meisterwerk zu einem klasse Preis! 


Mit gerade einmal 20 Jahren übernahm Markus Molitor 1984 das 3 Hektar große väterliche Weingut. Trotz seines jugendlichen Alters war seine Vision sehr klar und ambitioniert: der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfähigen Rieslingen zu altem Ruhm zurück zu verhelfen. Kompromisslose, präzise Qualitäts(hand)arbeit im Weinberg und Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt des Naturproduktes Traube und Wein sind dabei sein Leitfaden. 

Weingut Markus Molitor

Erzeugt Weine der Spitzenklasse: Markus Molitor

Das Weingut Markus Molitor ist in der Verbandsgemeinde Bernkastel-Kues an der Schleife der Mosel angesiedelt. Das sonnige und sehr milde Wetter im Übergangsbereich vom Kontinentalklima zum Seeklima ist für den Weinanbau bestens geeignet, da die Weinberge hier auch durch die Eifelbarriere gut vor kalten Westwinden und einem Übermaß an Niederschlägen geschützt sind.

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Markus Molitor Blauschiefer Riesling

Erzeuger
Weingut Markus Molitor - Riesling und Rotwein für echte Kenner
Land
Deutschland
Region
Mosel
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Wein Typ
Feinherb
Beurteilung
Dieser typisch klassische Mosel-Riesling überzeugt mit seiner Klarheit und Würze. Die feinen Fruchtaromen werden mit einer leichten Schiefernote abgerundet.
Empfehlung
Zu Geflügelspeisen, leicht angebratenem Kalbsfleisch, Fisch sowie Käsespezialitäten.
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
11,00 % vol
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Markus Molitor
Haus Klosterberg
54470 Bernkastel-Wehlen
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