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2014 Masi Grandarella Refosco delle Venezie

IGT

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»Appassimento« als Zauberwort

Der Masi Grandarella Refosco ist ein Mitglied der renommierten Campofiorin-Linie. Mit dieser bezeichnet das Weinimperium Masi eine Reihe von Weinen, die in einem speziellen Verfahren hergestellt werden. »Appassimento« heißt das Zauberwort, das auch für den Grandarella bemüht wurde, der dadurch seine komplexe Struktur und Kraft erhält.


Vor der Weinbereitung werden die Trauben getrocknet, mit dem Ziel Wasser verdunsten zu lassen und die Aromen zu intensivieren. Im Grandarella kommt die avisierte Fülle an Geschmack uneingeschränkt zum Vorschein. Beerenfrüchte, Kräuter und Vanillenoten geben den Ton im Duftorchester an, während das Mundgefühl von einem vollen Körper, guter Balance und Komplexität geprägt ist. Weitere Anklänge an Blaubeeren, Pflaumen und Zimt sind am Gaumen wahrnehmbar.


Der Grandarella ist ein ausgezeichneter, trocken ausgebauter Botschafter für das Potential der autochthonen Refosco-Traube und den modernen Masi-Style. Beides vereint ergibt einen Rotwein, der zu kräftigen Fleischgerichten seine ganze Klasse ausspielt, aber auch nach dem Essen als Solist brilliert.


Masi

»Masi« – dieser (längenmäßig) kleine Name mit dem großen Klang hat entscheidenden Anteil daran, dass die Weine der norditalienischen Valpolicella-Region weltweit höchstes Ansehen genießen. Begriffe wie »Amarone«, »Appassimento«, ja sogar das Valpolicella-Gebiet selbst sind heute untrennbar mit der Geschichte, dem Innovationsgeist und den Werten von Masi verbunden. Wie es dazu kam und wohin der Weg des Unternehmens führt? Ein Blick in die Vergangenheit gibt erste Aufschlüsse. 

Seit sieben Generationen mit »Masi« auf Erfolgskurs: Familie Boscaini

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Masi Grandarella Refosco

Erzeuger
Masi - Vier Buchstaben für den Hochgenuss
Land
Italien
Region
Veneto
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Refosco
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
In der Nase trockene und aromatische Kräuter, Beerenobst und Vanille. Im Geschmack vollmundig, komplex mit starken Noten von Heidelbeeren, Pflaumen, Zimt und Gewürzen.
Empfehlung
Passt zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wild sowie zu aromatisiertem und gereiftem Käse.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,50 % vol
Restzucker
4,70 g/l
Gesamtsäure
6,20 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Masi Agricola S.P.A.
Via Monteleone 26
I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
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