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2022 Masi Levarie Soave Classico

Italien

Veneto

weiss

Cuvée

Trocken

Frisch

Fruchtbetont

2022 Masi Levarie Soave Classico

DOP

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9,95 €

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Beurteilung
Im Glas strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase markante Birnenaromen. Am Gaumen frisch mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Ananas mit ausgewogenem Abgang.
Empfehlung
Ideal als Aperitif oder zu einfachen Antipasti, delikaten Gerichten, Pasta mit mediterranen Saucen, Fisch und Suppen.
Beschreibung

Den Soave kann man getrost als »Evergreen« bezeichnen. Zwar ist er genau genommen »ever white«, da nur Weißweintrauben für seine Herstellung zugelassen sind. Doch das, was die zu mindestens 70% enthaltene Garganega und regionale Verschnittpartner wie die Trebbiano an Duft- und Geschmacksnoten in den Wein geben, hat diesen Stiltypen zu einem beliebten Klassiker werden lassen. Man möchte diesen Weißwein tatsächlich immer wieder genießen.Erst recht, wenn alles so charmant in Form gebracht ist wie beim Masi Levarìe. Dessen Namenszusatz »Soave Classico« verrät schon, wohin die Geschmacksreise geht: trocken und mittelkräftig kündigt sich dieser italienische Wein als Vertreter der Kernzone des Soave-Gebietes östlich von Verona an. Die Aromenspur lässt sich von intensiven Pfirsichnoten über frische Zitrusnoten bis hin zu Anklängen von Ananas verfolgen. Ein leichter, charakteristischer Bitterton ergänzt die Eindrücke äußerst harmonisch und geht schließlich in einem sehr gut balancierten Finish auf.Masi greift mit diesem Soave eine große Veroneser Tradition auf. Folgerichtig gehört dieser Weißwein zu den »Classics« im umfangreichen Programm des Weinerzeugers. Zwei Jahre können Sie die Spezialität bedenkenlos ruhen lassen. Danach sollten Sie jedoch den Verschluss öffnen, um die Frische dieses Weines noch genügend einzufangen und beispielsweise zu Antipasti oder mediterran angerichteter Pasta zu genießen.

Meinungen
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Daten & Fakten

Erzeuger

Masi

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Italien

Region

Veneto

Rebsorten Auflistung

Garganega, Trebbiano

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Frisch, Fruchtbetont

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

0.6 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Masi Agricola S.P.A.

Anschrift

Via Monteleone 26 I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)

Artikelnummer

125305

Masi

»Masi« – dieser (längenmäßig) kleine Name mit dem großen Klang hat entscheidenden Anteil daran, dass die Weine der norditalienischen Valpolicella-Region weltweit höchstes Ansehen genießen. Begriffe wie »Amarone«, »Appassimento«, ja sogar das Valpolicella-Gebiet selbst sind heute untrennbar mit der Geschichte, dem Innovationsgeist und den Werten von Masi verbunden. Wie es dazu kam und wohin der Weg des Weinguts führt? Ein Blick in die Vergangenheit gibt erste Aufschlüsse.

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