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2018 Masi Mas'Est Teroldego Vigneti delle Dolomiti

IGT Rosso

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Einheimischer geht nicht

Der Mas’Est Teroldego von Masi ist ein reinsortiger Rotwein aus der gleichnamigen Rebsorte Teroldego. Der Wein ist von dem Weingut Conti Bossi Fedrigotti, das im Trentino gelegen ist und zu den Masi Estates dazugehört. Diese autochthone Sorte war fast vergessen. Doch heute ist sie die einheimische Rebsorte schlechthin im Trentino. Sie wächst auf den Osthängen des Weinguts und bringt Weine mit eher geringerem Tannin hervor. Daher haben sie oft eine natürliche Eleganz.


Der lebhaft rote Wein hat ein intensiv fruchtiges Bukett mit reifen, roten Früchten sowie florale Noten nach Veilchen und würzige Aromen von Lakritz. Die lebendige Säure wird von dem weichen und seidigen Tannin harmonisiert und es folgt ein angenehmer und langanhaltender Abgang.  


Kombinieren Sie diesen Wein bestenfalls mit traditionellen Gerichten aus der Region der Dolomiten, wie zum Beispiel Speckknödel, Käseknödel oder Gulasch. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von diesem einzigartigen Geschmackserlebnis! 


Bossi Fedrigotti

Zu den »Masi Wine Estates« zählt auch eine Kooperative im benachbarten Trentino. Seit 2007 arbeitet Masi mit dem dort ansässigen Adelshaus Bossi Fedrigotti zusammen und bewirtschaftet ein Weingut, das über dreihundert (!) Jahre alte Rebstöcke sein Eigen nennt. Mit dem Fojaneghe, der in die erste Bordeaux-Flasche Italiens gefüllt wurde, oder dem weißen Pian del Griso sind auch hier große Traditionsweine daheim. 

Bossi Fedrigotti in der Provinz Trentino

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Masi Mas'Est Teroldego

Erzeuger
Bossi Fedrigotti - Spitzenweinbau im Schatten der Dolomiten
Land
Italien
Region
Trentino
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Teroldego
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Im Glas intensives, lebhaftes Rubinrot, in der Nase reife rote Früchte mit floralen und würzigen Noten von Lakritz. Im Geschmack ausgewogene Säure und weiches, seidiges Tannin. Angenehmer und anhaltender Abgang.
Empfehlung
Passt zu gegrilltem rotem Fleisch, aber auch zu Wildgerichten oder gereiftem Käse.
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 % vol
Restzucker
0,60 g/l
Gesamtsäure
5,80 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Masi Agricola S.P.A.
Via Monteleone 26
I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
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