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2015 Mitolo Savitar Shiraz
97
James Halliday
2015
James Halliday
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Jeb Dunnuck
2015

2015 Mitolo Savitar Shiraz

McLaren Vale

1 Kundenmeinungen

39,00 €

52,00 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
nach Pflaumen und Kirschen duftend, opulenter Körper, ausgereifte Tannine, runder Abgang
Empfehlung
zu kräftigen Fleischspeisen und Gegrilltem
Beschreibung

Der Savitar Shiraz vom australischen Weingut Mitolo ist nach einem feuerspeienden drachenähnlichen Monster benannt und zeigt tatsächlich einen sehr intensiven Ausdruck. 'Sui magna cauda caeli astra verrit eaque ad terram jecit'. Sein riesiger Schweif fegte die Sterne vom Himmel und schleuderte sie zur Erde. Die Shiraz-Trauben für diesen Rotwein stammen aus dem Willunga District des McLaren Vale, wo schwere graue Lehmböden gemischt mit Biscay Ton über Sandsteinen vorherrschen. Kombiniert mit dem maritimen Klima ergeben sich gleichmäßige Reifungsbedingungen und reichhaltige Fruchtaromen und reife Tannine.

Auszeichnungen
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James Halliday
2015
James Halliday

Der Australier ist einer der wichtigsten Weinkritiker und gibt einen besonders ausführlichen Überblick über australische Weine mit mehr als 135.000 Verkostungsnotizen.

James Halliday
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Für das Weingut »Mitolo Wines«

James Halliday

Der Australier ist einer der wichtigsten Weinkritiker und gibt einen besonders ausführlichen Überblick über australische Weine mit mehr als 135.000 Verkostungsnotizen.

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Jeb Dunnuck
2015
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck ist ein unabhängiger Weinkritiker mit Sitz in Colorado , bewertet weltweite Topweine und liefert tiefgreifende Kritiken zu Weinen aus Spitzenregionen der ganzen Welt.

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Wine Orbit
2015
Wine Orbit

Diese Fachzeitschrift hat sich hauptsächlich Weinen aus Neuseeland verschrieben. Alle Weine werden von dem Experten Sam Kim persönlich verkostet.

Meinungen
Produktbewertungen

Mich persönlich hat der Wein nicht überzeugt. Sicherlich gut trinkbar, aber dafür zu teuer. Wer dazu Vergleich den Amon Ra 2012 trinkt, sollte besser 20 EURO mehr pro Flasche investieren und zum Amon Ra greifen.

Markus D., 24.03.2015

Daten & Fakten

Farbe

rot

Land

Australien

Region

McLaren Vale

Rebsorten Auflistung

Shiraz

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

3.1 g/l

Gesamtsäure

6.9 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Mitolo Wines Aust Pty Ltd

Anschrift

Cnr of Angle Vale Road & Johns Road 5120 Virginia South Australia

Artikelnummer

180038

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Mitolo

Die Scherzfrage könnte lauten: Wie wird ein Australier zum besten Weinbauern des Landes? Antwort: Er wird Kartoffelbauer. Das wirklich Komische an dieser Geschichte ist, sie ist gar kein Scherz. Frank Mitolo macht Weine, wie sie in Australien nur noch ein oder zwei andere Erzeuger zustande bringen. Und, auch das stimmt: Vorher hat Frank Mitolo sein Geld mit Kartoffeln verdient. Viel Geld sogar, denn niemand sonst auf der Südhalbkugel baute mehr Kartoffeln an als Frank Mitolo. Bis er eines Tages keine Kartoffeln mehr sehen konnte und sich entschloss, Wein zu machen. Nicht irgendeinen Wein, sondern Wein von allererster Güte. Das Unerwartete: Der ehrgeizige Plan ist aufgegangen – und das in allerkürzester Zeit.

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